久しぶりのブログ更新
そして
久しぶりのりんごパンです。
丸く型抜きした生地の
周りの輪っかを二重にして土手になるよう成形しました。
発酵したら、
甘いクリームチーズを搾り
その上に、ちょっと焦げる直前まで煮詰めたりんごをのせました。
久しぶり、手のこんだ？
手もこんでもないけど、
ちょっと準備頑張って菓子パン焼きました。
りんご美味しかったです。
次はアップルパイも食べたいなー
ついでに晩ご飯
・肉野菜炒め
・大豆の甘辛
・茄子漬物
・具沢山味噌汁
・エビチリ(茄子入り)
・じゃがいもキッシュ
・味噌汁
・じゃこピーマン
量増しも兼ねて、茄子入りのエビチリにしました。
最近ずっと作りたかったキッシュ
この為に厚切りベーコン買いました！
下の生地のかわりに、じゃがいも潰して入ってます。
この日はシチュー
暑いけど食べたくなった
アジの南蛮もたっぷり玉ねぎ美味しかったです。
これは先日兄にもらった果物。
なにやら、足が早いのでなかなか市場には出回らないらしい。
新しく兄が育てていたらしく、
初収穫したもの。
名前は、ポポー！！
初めて知った食べ物です。
切るとこんな感じ
身が柔らかくて、マンゴーとバナナを合わせた感じ。
中に種子が入っていて、切るとふにゅって潰れてしまいました。
なかなかクセのある美味しさ〜笑
私はやっぱりパパの(兄の)いちじくが1番だわ
めちゃくちゃ断然美味しい！！
まだ食べたーい
コメント