昨日のグラタンピザのホワイトソースを中に入れてパンにしました！
ホワイトソースを上に乗せるか、中にいれるか
迷いましたが、今日は中にいれました。
丸くしようかとも思いましたが、
包むのが難しそうなので、
生地を二つにおって閉じるだけの
簡単な成形にしました。
ハケで水を塗って、パン粉をまぶします。
ふっくら発酵完了〜
オイルスプレーを吹きかけて、モッツァレラチーズをのせて焼きました！
閉じめに、ちょっとホワイトソースがついたのを無理やり閉じたのですが…
やっぱり開いちゃいました…
サクサクパン粉がとっても美味しい
グラタンパンができました〜
ついでに晩ご飯
・洋風トンカツの卵とじ
・かぼちゃと茄子と牛ひき肉のあんかけ煮
・コストコの蒲焼き
緑がない晩ご飯…
ですが、
トンカツの下には、玉ねぎにんじんキャベツをいれて、洋風の味付けの卵とじにしました。
娘には、
全然クリスマスメニューじゃない⤵︎⤵︎
…と言われました。
確かに。。。
全然気合いの入らないクリスマスで
終わっていきました笑笑
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