サクサクパン粉のグラタンパン

惣菜パン

昨日のグラタンピザのホワイトソースを中に入れてパンにしました!

ホワイトソースを上に乗せるか、中にいれるか
迷いましたが、今日は中にいれました。

丸くしようかとも思いましたが、
包むのが難しそうなので、
生地を二つにおって閉じるだけの
簡単な成形にしました。

ハケで水を塗って、パン粉をまぶします。

ふっくら発酵完了〜

オイルスプレーを吹きかけて、モッツァレラチーズをのせて焼きました!

閉じめに、ちょっとホワイトソースがついたのを無理やり閉じたのですが…

やっぱり開いちゃいました…

サクサクパン粉がとっても美味しい
グラタンパンができました〜

ついでに晩ご飯

・洋風トンカツの卵とじ
・かぼちゃと茄子と牛ひき肉のあんかけ煮
・コストコの蒲焼き

緑がない晩ご飯…

ですが、

トンカツの下には、玉ねぎにんじんキャベツをいれて、洋風の味付けの卵とじにしました。

娘には、

全然クリスマスメニューじゃない⤵︎⤵︎

…と言われました。

確かに。。。

全然気合いの入らないクリスマスで
終わっていきました笑笑

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