ザクザクメロンパンと晩ご飯(角煮大根と味噌サバ)

菓子パン

この間のメロンパンが美味しくて

またメロンパン焼きました。

この間のメロンパン生地。

いつもの配合でブレンダーで作った生地は

焼きたてザクザク

冷めたらしっとり系で私好みの仕上がりで

ブレンダーで作れるなら、とっても簡単！

今までの混ぜる作業をしなくていいので

ほんといい作り方みつかりました〜

メロンパンのハードルが一気に下がりました。

1個55gのパン生地。

お店に並んでいるくらいの大きなサイズにしようかなーとも、思いましたが

やっぱりいつものサイズでつくります。

今日は、お茶の器にグラニュー糖を入れて
くっつけました。

パンに近いサイズの器で付けやすかったです。

前回冷凍してみたら、とてもよかったので
今日も沢山焼きました。

焼き上がりましたー

こむぎも焼きたてメロンパンが気になって
みにきてます！

焼きたてを息子が美味しそうに食べてくれました。

よかった〜

今日は息子と旦那と3人でランチ

脇田屋で美味しい焼肉食べてきました！

鏡開きのぜんざいも美味しかった〜

そして夜は

昨日のすき焼きにうどんを入れて食べました。

あとは、サバの味噌煮、豚の角煮大根

息子に食べさせたくて作りましたが、

茶色ーい晩ご飯になりました。笑

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