久しぶりにメロンパンでも食べたいなーと
思いました。
ちょっと味を変えてコーヒークッキー生地をかぶせた、コーヒーメロンパンにしてみました。
まずはコーヒー味のクッキー生地を作りまし
た。
、、、が、うちのインスタントコーヒー
粒が大きいものだったので、嫌な予感通り
溶けてくれず、粒ありのまま。。。
吉と出るか凶と出るか！？
平に広げたクッキー生地に、丸めた生地をのせて
グラニュー糖をまぶしてメロンパンの線をいれました。
うまくできるかな〜！？？
発酵が進むと同時に、ひどいひび割れ、、、。
あーあ。。。
どれもこれも、ひび割れになってしまいました。。。
残念な仕上がりとなりました。
ちょっと苦かかったけど、ふわふわで美味しかったです！
ついでに晩ご飯
・サバの味噌煮
・鶏モモと大根の煮物
・かぼちゃサラダ
・油揚げと白菜の味噌汁
ガッツリ和食。
体が求めてました笑
可愛いっ
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