朝、仕事前にフランスパンを焼こうかと
前の日の夜から仕込んでありました。
…が、成形まではしたものの
発酵完了まで時間が足りず、
結局冷蔵庫に入れて仕事に行きました。
左 フランスパン
右 ベーコンエピ2本
この状態で冷蔵庫へ。
↓ 石窯オーブンの天板に、無印のポリプロピレンケースを逆さにして被せたものです！
天板に、このケースがピッタリ！！
(我が家の発酵機デス)
帰宅して、相当な時間常温で発酵をつづけましたが、なかなか膨らまず
夜9時も過ぎたところで、諦めて焼きました。
焼きの途中、まだ白いね
クープもうまく開かず、
今日もイマイチの焼き上がりではありますが、
味は美味しかったです。
気泡は小さめ。
フレンチトーストの卵液に漬けておやすみなさーい！
ついでに晩ご飯
・豚バラ野菜炒め
・ブロッコリーとポテトの照り焼き炒め
・金時豆煮
・コーンと卵のスープ
今日のこむぎ
夕方。
お母さんとのお散歩。
なぜか抱っこ抱っこのこむぎでした。
いつも家では、ほぼパンツのお父さん。
こむぎの散歩に行く時に、ズボンをはいているのを見て、
お父さんがズボンを履く＝散歩
…と、思っているこむぎ 可愛いっ
今日は、寝る前のオシッコに
お父さんのズボンを、くわえてお父さんに持ってきたらしい…
なんとまあ 笑笑
そりゃー行くしかないね！
なんでも見て、分かってるんだなーと
思いました。
そうそう！
今朝我が家の掃除機がついに壊れてしまいました。
壁とかに当たると、なんかバキバキ言うような…
そのうちに、全然吸い込んでないことに気がつき
よくみたら、こんなんなってました⤵︎
ダイソン2台の後の…安ーい掃除機。
コードレスのダイソンをなんて素晴らしい！と
使っていたものの、よく使うのでバッテリーがなくなり、、、
コードありの安い掃除機を使ってました。
バッテリー交換もお高いし、それならコードありでもいいや！と
憧れのダイソンを使った後だから
納得して買った掃除機でした。
次はまたコード付きで、いいや！
早く買って掃除機かけたいです。
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