今日の惣菜パンは、明太マヨネーズパン。
丸く伸ばした生地を、折りたたみ
さらに折りたたみ
くるくる巻いていきます。
まんなかぷっくり、左右が細くなった形のパンにしました。
発酵したら真ん中にクープをいれて
少し開いたところに明太子のフィリングをしぼります。
フィリングは、辛子明太子＋マヨネーズ＋ニンニクチューブ
ラップに入れて、巾着状にしてラップの中で
混ぜ合わせます！
チーズをかけて、出来上がり〜
あとはオーブンへ！
ガーリックも入って、美味しく焼けました〜
ついでに晩ご飯
・カツ丼
・味噌汁
・モツ煮
・きゅうりのスティックサラダ
今日は、朝から忙しい1日でした。
仕事よりはるかに早い出勤で、歯医者さんへ
いき、抜糸をしてきました。
まだ痛みはあるので、また1週間後にみせに行く事になりました。
夕方は、本家リフォームの為の大工さんなどが見に来られ、案内しました。
1番古い所は築100年以上経つところもある家。
基本的にそこら辺は、そのまま残していくのでさわりませんが、業者さん方の話を聞いていると、いろいろかなり大変そうでした。。。
頑張って素敵に仕上げていただきまーす！
そんなこんなで、今日は忙しく、、、
晩ご飯は、前回トンカツを揚げた時
こんな事もあろうかと、揚げた４枚をそのまま冷凍してあったのを使いカツ丼にしました。
らくちん〜！
パパっと晩ご飯にありつけました。
きゅうりに付けた、クリームチーズいりの明太マヨネーズがうまかった〜
今日のこむぎ
今日は調子よく、スタスタ歩いてくれました。
…と、思いきや
突然の抱っこ〜
抱っこ抱っこと、ポーチを噛んで
ポーチが破れてきました、、、
この後抱っこで、家に帰りました。
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