久しぶりにフランスパンを焼きました。
前日から仕込んでいたパン生地。
ツヤツヤきれいです！
朝起きたら、大きく膨らんでいました。
ボウルをひっくり返して生地を出したところです。
いい感じに網目状になっています。
なかなかまっすぐに、同じ太さにできません…
難しいな〜
イメージしつつ、クープをスーッといれました。
クープが開くように、バターをのせました。
なかなかいい感じ〜
朝から、気持ちよくバタール焼きました！
焼きたてを触ると、バリバリいい音がしてました。
ついでに晩ご飯
・味噌カツ
・キャベツの千切り
・千切りじゃがいものミモザサラダ
・具沢山味噌汁
・さつまいも甘く煮たやつ
豚モモの塊肉が安かったので、家でスライスしてトンカツにしました。
急に味噌味のソースで食べたくなって
味噌カツにしました。
トンカツをおかわりした娘。
味噌ソースがなくなったので、普通のソースをかけて、一言。
味噌カツの方が美味しい！って
よっしゃー
味噌ソース作ってみて、よかった〜
ポテトサラダにしようと思いましたが、じゃがいもが2個しかなかったので、千切りにしたサラダにしました！
ミモザの季節なので、ゆで卵の黄身をミモザにみたてたサラダにしました〜
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