初めてのエビフライパンと晩ご飯

惣菜パン

晩ご飯にエビフライを揚げたので

前から食べてみたかったエビフライパンを作り

ました。

ジャーン!!

まずはエビフライ!

晩ご飯分はともかく、パンにのせる分は

まっすぐに揚げたかったので

念のために、竹串にさして揚げました。

パンの為なら、手間をおしみません 笑

真っ直ぐに揚がりました〜

生地の成形は、どうしようか迷いました。

コッペパン成形にしてから、あえて真ん中を綿棒で潰してみました。

どうかな??

凹ませた所は、膨らまないように一応フォークで穴を開けました。

ふっくら発酵

たっぷりの千切りキャベツをのせて

マヨネーズ

エビフライ

お好み焼きソース

パセリ

1つだけ、エビフライが転げ落ちてました…

すごい見た目 汗

キャベツがチリチリに焦げて、あまり綺麗ではありません…

もう少し太く切ればよかったのかな??

転げ落ちた熱々を試食しました。

みんな顔を見合わせて

めちゃくちゃ美味しい!!

お好み焼きソースが、いい仕事してくれてました〜

エビフライが美味しいので、美味しいに決まってますが、

ほんとに美味しかったデス!

大成功〜

ついでに晩ご飯

昨日に引き続きカレー

ちょっと申し訳ないので、エビフライ揚げました。

ズッキーニの素揚げと茄子フライもトッピング〜で、美味しくいただきました。

お父さんのトマトサラダも美味しかったです。

次は何作ろう〜

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