惣菜パン ベーコンエピとさつまいもプチフランス
一時よく作っていたベーコンエピ
長らく忘れていました…
ベーコン沢山あったので久しぶりに
ベーコンエピ作りました。
ベーコンエピだと、クープとか気泡とか全く
気にしなくていいので、気がらくです 笑
(本格的に作ってらっしゃる方...
2021-06
惣菜パン 
惣菜パン 塩あんバターロールと枝豆パンとキーマカレー
塩あんバターロール
パラパラっと、ゲランドの塩振りかけてみました！
いつもと違うかな？？
まー私には、分からないと思います 笑。
断面っ
ふわふわ生地に、あんことバター
ふっくら〜と発酵しました！
...
デザート お試し！黒糖スコーンと晩ご飯
久しぶりのスコーンです。
疲れてくたくたにもかかわらず、
夕飯後、ちょっとうとうとした後に
簡単に作れるスコーン焼きました。
(作り始めると、元気でました)
今日は白砂糖を黒糖に変えて、お試し！
どうかな？？
全部混...
惣菜パン ミニミニシリーズ4種類とチョコベーグルでバッタバタ
今日は、1つ36gのミニシリーズ焼きました！
・ミニあんぱん
・ミニオニオンベーコンチーズ
新玉ねぎ＋ベーコン＋チーズ＋マヨネーズ
焼きたて熱々
美味しかったです〜
塩胡椒しなくてよかったーって程に、しっかり...
惣菜パン パン粉サクサクカレー魚肉ソーセージパン
久しぶり作った魚肉ソーセージパンです
帰宅して、パン生地仕込みスタートしてから、コレを作りたくてスーパーに魚肉ソーセージを買いに走りました。
わざわざねっ！
今まで何種類かの魚肉ソーセージ入れてみましたが、私は味も食感もアンパン...
惣菜パン 新玉ネギたっぷりのツナコーンパンと大麦で食物繊維たっぷりご飯！
新玉ネギをたっぷり入れたツナコーンパンです。
前にも作りましたが… 汗
(同じのばかりですみません…)
美味しかったので、リピートしました。
味付けは、S&Bカレー粉＋マヨネーズが基本です！
ほんのちょっとだけ、砂糖と塩胡椒も...
ベーグル チョコレートベーグルと塩麹味の唐揚げ
ちょっと久しぶりのベーグル
そして、チョコレート味のベーグルです！
生地を分割して、切り口を中に丸め込む感じで俵型にします
粘土にしかみえない…笑
生地を広げて刻んだチョコレートをのせます
チョコレートを巻きながら、...
食パン 電動パン切り包丁とふわふわ食パン
つ、ついに買いました〜
最近すごく気になっていた 電動包丁です！
このパン切り包丁を使いたいが為に、食パン焼いたと言っても過言ではありません。。。
ちょっと横道それますが、、、
最近調子の悪いパン捏ね機
材料を入れて捏...
デザート コーヒーゼリー美味しく変身！
昨晩食べたけど、いまいち美味しくなかったコーヒーゼリーですが…
生クリームをやめて、牛乳とガムシロップをいれたら すっごく美味しくなりました〜
トゥルンと飲むコーヒーゼリー
やっぱりこれだね！！
暑い季節にピッタリです。
...
バゲット フランスパンと美味しくなかったコーヒーゼリー
ノーマルなフランスパンと栗入りフランスパン
朝から仕込んで、日中は冷蔵庫へ
左：全ての材料を入れてざっくり混ぜたもの
右：さらに混ぜたとこ
生地を周りから持ち上げては、たたむ 持ち上げては たたむを5〜6回(パ...