末娘が、
この前のパンの生地美味しかったから、クリーム無しでそのまま食べたい！
…というので、またまた作りました〜
バタークリーム無しのミニソフトフランスです
コネはホームベーカリーにお任せなんで、簡単に娘のリクエストに応えられました！
パンコネ機の中で、一次発酵完了⤵︎
いつもパン生地を成形する台が、夕飯の準備でごちゃごちゃ…
仕方なく木の台ですると、やっぱやりにくい…
台のせいかどうかは分かりませんが、つるんとした表面じゃない…
なんか表面がでこぼこしてます。
前回より、少し短く太めにしてみました。
はいっ！ふっくらと発酵完了〜
3本クープ
2本クープ(左側のみ)
1本クープ
…と、いろいろクープを試してみました。
クープを入れながら、笑ってる…私。
怖っ
クープを入れる瞬間。
楽しいんでしょうね〜
ニヤリと微笑む私がいました。
はたからみたら、ちょっと不気味ですね 笑。
そして、焼き上がり〜
３本クープ
２本クープ(右側のみ)
１本クープ
どれがいいかな〜
あんま変わらない？？かな。
今日は、ちょっとこんがりめに焼き上がりました。
ちょうど食べやすいサイズでいい感じ〜
無印の発酵にも使っているポリプロピレンケースにいれて、蓋をしておきまーす！
コレ便利です。
明日のあさごはんにしまーす！
ついでに晩ご飯
今日はひさーしぶりのたこ焼き！
息子から晩ご飯の写真が送られてきたので
(ちなみに手作りカツカレー)
我が家も負けじと、隣に住むお母さんも一緒にたこ焼きを食べている写真を送ると、
タコパか…と(返事が)きました 笑。
まーパーティでもないけど、集まってたべてます 笑。
たこ焼きを食べながら、
「これ、イカはいっとる？」…と母
だから、タコやっつーねん！！
とは言いませんでしたが。
タコやよーだってたこ焼きやもん！
と答えました。(嫁)
お味噌は、お土産で買ってきたふぐの味噌汁をいただきました〜！
山口土産の即席味噌汁 簡単しかも美味しかったですっ
久しぶりのタコパ。
作りながらで、楽しく美味しくいただきました〜
沢山焼いて、明日の昼もたこ焼きです！
ソースぬって、昼用に持っていきまーす⤵︎
コメント