我が家の食パン
言いたいような
言いたくないような…
言いたいけど、
粉が売り切れたらどうしよ。。とか
…でも、そんな訳ありませんね。
まだまだそこまで沢山の方にこのブログ
見てもらえてないので 笑笑。
心配しすぎだわ！
で、私の愛用の粉ですが
コ ス ト コ
コストコで買ってます！
コストコが我が県にできてまもなくして
買ってみたんです。
こんな大量のパンの粉
買って本当に使えるのかな！？？
なんて…思いながら。
でもこの粉で焼けたら、粉代安上がるな…と。
しかも、パンの袋には フランスパン…と
ハード系の文字が。
なので、もしかしたら柔らかいパンに使っている方はいないのかな？？
なんて…。
でも、あえて私はその粉でふわふわを目指しました。
とにかく沢山入っているのに 安い！！
それまでは、3キロで1500円位の粉をメインにいろいろ使っていましたが、粉が高くて 家族で食べるので 精一杯。
人にあげるなんて、そんな余裕ありませんでした。
そんなうまくも焼けなかったのもありますが…
でも、コストコの粉にであって
どうしても、うまく焼けなかった角食パンが
できるようになり、
毎日毎日 配合をかえ、コストコの粉で自分の納得のいくパン生地を見つけられました。
粉の味もものすごく好き！
それからは、コストコの茶色い紙袋の大量の粉一筋に使っています。
粉代が安いので、とにかく気にせずバク焼きできます！
毎日のように焼いて焼いて…
友達や職場にも 持っていけるようになりました。
本当に この粉に出会えなかったら今のパンにはたどり着いていなかったと思います。
出逢いに感謝〜
粉をいれておくのに、コストコで冷凍庫も購入し、自由に気ままなパンライフを送っています。
お陰様で、旦那さんは私のパン作りを
ものすごく理解してくれてます。
ありがとっ
…と 言う事で
粉でパンの味は全然違ってきますが、
いろいろ試して
私は 値段 味 どちらも今のパンの粉をとても気に入って使っています。
この先もずっと このパンの粉を今のままの値段で買える事を願っています。
次は、いつも作るふわふわ生地の配合を是非っ
…と言うことで、今日も美味しい食パンが焼けました〜
ありがとうございました〜。
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