角食パン

優しい雰囲気で焼きあがった角食ぱんです。
ふわふわなんで、焼いてすぐは生食で！

こちらは　ミニ角食。
レーズンを入れて焼いてみました。
新しく型を買ったばかりなんですが、何度か焼いてみて、生地の量は決まりました。

プレーンな角食ミニは、95g
レーズン入り角食ミニは、90g の生地を入れて
ピッタリの焼き上がりです。
ちなみに　180度で20分焼いております。

普通サイズの角食は、190度に予熱して、180度で26分焼きますが、ミニ食パンと比べて生地の量が4倍程なのに、焼き時間はそんなにかわらないんだな〜と不思議に思う今日この頃です。