朝ごパン

惣菜パン

ふわふわコッペパンサンドと晩ご飯(焼きそば)

今朝の朝パン 昨晩焼いたコッペパンに卵サラダとウインナーを挟みました。 ふっくら発酵完了 美味しく焼き上がりました〜 ふわふわ〜っ この白さがたまらん! 最後の一口というところで、 ケチャップを制服の袖口に...
菓子パン

あんぱんと晩ご飯(サバの塩焼き)

フツーのあんぱん たっぷりあんこ まあるく成形 ふっくら発酵 ちょっと過発酵気味かも!?? 焼いてる途中〜 焼き色むらあり なんとか色よく焼けました〜 あんぱん。 美味しいね! ついでに晩ご飯 •...
菓子パン

あんバターロールと晩ご飯(魚のパン粉焼き)

久しぶりのあんバターロール 絶対美味しいあんことバターの組み合わせを さらにバターロールの成形でパン生地も ふわふわに〜 成形前 ちょっとこの一手間で生地が美味しくなります 少し時間をおいて、生地がゆるんだら 三角...
惣菜パン

ふわふわコッペパンサンドと青椒肉絲

ウインナーと卵サラダのコッペパンサンド 作りました。 朝から豪華〜っ まずはコッペパン 1個68〜69gの生地を船形の型にいれました。 型いっぱいに膨らんでいい感じ〜 裏は焼き色薄くて真っ白 ほわほわ〜 真...
惣菜パン

甘くて美味しいコーンパンとイワシフライ

旦那のリクエストでコーンパン焼きました。 娘の好きなチーズバージョンも まずはパン生地を平に〜 ふっくら〜 真ん中を指でへこませました …が、凹ませないバージョンもやってみました どっちでもよかったような。。...
食パン

ふわふわ食パンと肉団子の甘酢あん

最近消費が激しい食パンです。 ずーっと6枚切りだったのですが、 最近朝よく食べる私。 ここ最近は5枚切りにスライスしています。 プラス、母との同居で同居の人数が増え 食パンがあっという間に無くなる次第です。 5人家族の時は...
惣菜パン

コッペパン でウインナー卵サンド

久しぶりのシンプルコッペパン ふんわり焼き上がりました〜 裏もしっかり焼けてます! スクランブルエッグとウインナー 雑なウインナー卵サンド笑 めんどいので、野菜無し〜 たーっぷり生クリームをいれ...
惣菜パン

手作りコロッケのパン

今日はコロッケパンです! まずはコロッケ作りから〜 帰宅して1番にパン生地をセットしてから、ジャガイモを火にかけました。 ジャガイモは圧力鍋で蒸しました! 今日のコロッケの具は、肉じゃがを意識した味付けにしてみたよ! パ...
菓子パン

カスタード生クリームパンと豪華に揚げ物3種類

今日は、シンプルな丸パンに クリームをたっぷり〜 シンプルな丸パン こんもり高さがあってカワイイ ぐりぐり穴を開けて、中にクリームを入れる 空洞を作ります。 生クリームにカスタードを混ぜ込んだ カスタード生クリームにしてみ...
菓子パン

生クリームあんぱんと晩ご飯(さわらのムニエル)

今日は、あんぱん。 シンプルにあんぱん作りましたが、 あんの上にできる空洞に生クリームを詰めてみました! ちょっと生クリーム柔らかいな…。 でも、めっちゃ美味しかったです。 ついでに晩ご飯 ・さわらのムニ...
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