ベーグル 恥ずかしながらのチョコベーグル
チョコベーグル焼きました。
生地にはたっぷりの純ココア
中には板チョコと
オレンジピールを入れた２種類を作りました。
ケトリングを済ませ
今から焼きます！
オレンジピール⤵︎
夕方バタ...
パン作り
ベーグル 
惣菜パン ウインナー卵パン！と酢豚
ウインナーと卵の２種類を1つで味わえる
惣菜パンです！
丸く平らにしたパン生地に、
円を描くようにウインナーをのせます。
その真ん中に、卵サラダをたっぷり
前に買ったパン屋さんの卵を真似...
食パン 食パンでフレンチトーストと手羽元の唐揚げ
フレンチトースト食べたいなーと
少し前に娘が言っていたので
フレンチトースト作りました。
昨日からちょっと元気が無かったので、
朝から生クリーム泡立てて、
食べさせました。
フレンチトースト食べて元気だしてくれーって
思いを...
フランスパン うまく焼けないプチフランスと晩ご飯(ブリのみぞれ煮)
何回焼いてもうまくいかないプチフランスです
皆さんの写真をみていると、
パカーっと素敵にひらいているのに、
何ででしょう、、、
今日は、コネ機で生地を作っていただいて
成形したプチフランスです。
2倍に発酵しました。
...
菓子パン ねじねじカスタードパンと晩ご飯(かぼちゃのシチュー)
なんだかカスタードの甘いパンが食べたくなり
カスタードパン焼きました。
生地を仕込んで、その間にまずはカスタードシートを作ります。
卵が沢山あったのでよかった〜
1.卵黄と砂糖を混ぜて
2.牛乳をくわえて混ぜて
3.強力粉...
惣菜パン 父のコロッケで手作りコロッケパン
今日はコロッケパン！
昨日父に沢山ジャガイモをもらったので
早速コロッケ作りました〜
どんな形にしようかな…？？
いつもは、俵型なのですが
今日はまん丸にしました！
多めに作って晩ご飯の後に、
コロッケパンを作りまし...
ベーグル ごまと紫芋のカラメルベーグルとおうちラーメン
久しぶりのベーグル
紫芋を入れてみました。
あんまり色はわかりませんが…
ほんのり紫色です。
角切りのさつまいもが、ゴロゴロするイメージでしたが、パンコネ機の中で
見事にあとかたなく生地に混ざりました。
今日はちょっと小...
惣菜パン たまにはチーズパンとカレーライス
チーズパン作りました。
お父さんが、こんなガッツリチーズ苦手なんで
あんまりチーズパン作りませんが、
娘は何にでもチーズかけるチーズ好きです！
アンチョビガーリックって美味しそうなチーズを見つけたので入れてみる事にしました。
...
菓子パン ねじりあんパンと焼きそばプレート
久しぶりにねじりあんパン作りました。
パン生地に餡子を包んで閉じます。
あんが入ったまま、平にします。
…が、はみでてしまいました〜
ちょっと空気が入ってしまったのかな！？
気にせず、ナイフで切り込みを入れて
なん...
惣菜パン ベーコンチーズフランスと鶏と野菜のみぞれ煮
昨日に引き続き、またまたベーコンチーズパンです…が、
今日はフランスパンの生地で作りました〜
ユーチューブのレシピ通りに作りました。
こんなボソボソ生地がらスタートして
こんなツヤツヤに生地が出来上がりました〜
...