ツルピカベーグル

今日はサッカーをテレビで応援しなくてはいけないので 朝から肉じゃがを作り、エビフライの殻をむき準備しておりました〜 サッカーが始まるまでに焼き上げたい！ …と帰宅してすぐに、ベーグルも仕込みました。 (ベーグルそのも...

昨日の今日ということで、コーヒーベーグルは一旦おいといて… はるゆたかブレンドでプレーンベーグルを作りました。 普通にパンコネ機でいつも通りの生地ができて 一安心。 無事成形しました〜 ケトリングして〜 ツルピカ...

久しぶりの爆焼きです！ 昔はよく1度に900gの粉で、沢山焼いていましたが、 久しぶりの爆焼きです。 しかも、ふわふわ生地だけでなく 今回はふわふわ生地、ベーグルのプレーン生地、ベーグルのチョコレート生地を一気に作りました。 ...

久〜しぶりに会う友達に食べてもらいたくて 朝一でチョコレートベーグル焼きました。 今日は、ほとんど一回でピッタリ100グラムに分割成功！ すご〜い 綺麗に成形できました〜 チョコレートがもれないように、しっかり閉じて！ ...

いつものチョコベーグルです。 純ココアを入れるからか、生地の表面がカサカサした感じになります。 ふわもちになるかこの時点ではいつもちょっと不安… チョコがはみ出ないよう、しっかり閉じる!！ を心がけました。 ち...

今日は早起きして、ベーグル焼きました。 いつもの生活に支障がないよう、5時半起きしました！ そうして焼きあがった　ゴマあんこベーグル ベーグルは、いつものパンに比べたら全然時間がかからないから　余裕〜 …と、思っていましたが ...

チーズが円形にかかったベーグルに憧れて私もやってみました！ そういえば、今まで何回もベーグル作ってきたけど、プレーンか甘い系ばかりで惣菜系を作った事がありませんでした。 今日は、枝豆と生ハムを入れてみました！ (枝豆は冷食ね) ...

昨日に引き続き今日はチョコベーグルです！ 純ココアをたっぷり入れたココア生地に、板チョコを入れました。 　 中に入れる板チョコを刻んで準備！ ココア×チョコで、チョコチョコベーグル！！ 閉じめをしっかりくっつけて、ケトリン...

いつもはゆっくり寝ている土曜日ですが、今日は子供の学校で早朝からひと仕事してきました。(草むしり的な) 早起きして、時間もあるしっ 友達に食べてもらおうと、朝からベーグル焼きました。 プレーンベーグル ちょっ...

久しぶりにチョコレートベーグル作りました。 …が、中に入れる板チョコが無い！？？ 沢山買っておいたはずなのに…。 いつの間にやら無くなっていました。 お菓子材料の棚をみると、一袋だけありましたっ …で、中に入れたのはこちら↓...