食パン 黒糖でふわふわ食パンとカレーライス
ずっとコストコで買っていた強力粉が買えなくなって以来
あの味と食感を追い求める日々…
って、きっと はるゆたか〜とか高い粉を使えば美味しくはできるんでしょうけど
今は業務スーパーで手軽に買える強力粉で
ふわふわパンを作りたいと考...
チキンカレー
食パン 
バゲット フランスパンと豚ロースの晩ご飯
旦那の、またフランスパン食べたいな〜
の一言で、フランスパン焼きました。
朝生地を仕込んで、
昼間に冷蔵庫で発酵。
夕方帰宅してから、常温にもどし
いつも通りタッパーいっぱいに膨らんだら
発酵完了です！
成形し、布取り
2...
ベーグル てんやわんやでひび割れチョコベーグルとバターチキンカレー
久ーしぶりにベーグル焼きました。
皆んなの大好きなチョコベーグルです。
まだ晩ご飯の準備まで、時間があるし…と
作り始めたベーグル。
何個つくろうかな〜！？？
8個のレシピで作って、冷凍してもいいし！
…と、思いながらスケ...
菓子パン ソフトフランスでイチヂククリチサンドと晩ご飯(カレー)
久しぶりにソフトフランス焼きました。
細長く成形します。
丸い生地を平にして、上下からおりたたみます。
そこから、2種類の成形にして焼き比べてみます。
写真上は、単純に上下を合わせて閉じました。
写真下は、三つ折りの...
晩ご飯 おうちバターチキンカレーと魚焼きグリルでナン(カレーレシピ付き)
久しぶりにバターチキンカレーを作りました。
前日から鶏肉の下準備さえしておけば、
あとはたいして大変じゃありません。
おうちで本格(自称)バターチキンカレー
作っていきまーす！
-材料- (8食分位です)
○鶏もも肉...