さつまいも胡麻ベーグル

久しぶりのベーグル 紫芋を入れてみました。 あんまり色はわかりませんが… ほんのり紫色です。 角切りのさつまいもが、ゴロゴロするイメージでしたが、パンコネ機の中で 見事にあとかたなく生地に混ざりました。 今日はちょっと小...

昨日にひき続き、今日もベーグルです。 なんのベーグルにしようかな…！？？ 今日も甘い系で、さつまいもとあんこにしました。 パンコネ機でプレーン生地をこねて、 こねあがってから、半分の生地に手でゴマを練り込...

帰宅して、まったまたベーグル焼きました。 前回のベーグルの砂糖、黒糖20g＋白砂糖20g 　　　　　　　　↓ 今回はベーグルの砂糖、黒糖15g＋白砂糖25g にしてみました。 見た目は変わらず　ツルピカベーグルに仕上がりまし...

むかーし。 ベーグルを初めて作った頃、ベーグルが食べたくて食べたくて、作るのもたのしくってベーグルばっかり焼いていた時期がありました。 最近またベーグルが美味しくて。 ベーグルにハマってます。 自分の理想が形になるようななってきたのも...

初の試み サツマイモ胡麻ベーグルです。 黒ごまの入ったパンはよくありますが、自分で作った事がありませんでした。 きっと、作っても私しか食べないから(家族が食べてくれなさそう…)だからです。 だから、少しだけ作りました。 ...