くり

デザート

栗の渋皮煮と晩ご飯(ササミパン粉焼き)

今年お初の栗ですっ ありがたく栗の渋皮煮を作りました〜 お隣のお母さんが、 栗って食べる〜?とうちに訪ねてこられました。 どうやって食べたらいいかわからないし…とお隣りのお母さん。 調べたらすぐわかりますよーと言いましたが ...
フランスパン

失敗なまこフランスとエピと晩ご飯(イワシの煮物)

フランスパン生地仕込んでありました。 最近だんだんといい感じに近づいていたフランスパン! 今日も、成功作が見れる!…と作ったものの… 久しぶりのナマコパン、、、。 嫌だ〜っ 全然開いてなーい ここまでは、普通に順調だと...
菓子パン

栗きんとんデニッシュ!??とギョーザ

ずっと作りたかったデニッシュパン!! 冷凍のパイシートを折り込んでやってみました。 パイシートを折り込んだ生地に、おせちでつくった栗きんとんを入れてみました。 …といっても、適当に作った栗きんとん。 全然水分が足りず、...
未分類

栗の渋皮煮でマリトッツォ風のモンブランパン

ずっと作ってみたかったモンブランもどきの モンブランパン! マリトッツォ風!! 今回も、生クリーム入りのふわ生地で マリトッツォ用に丸パン焼きました。 栗の渋皮煮を使って 嫌いな裏ごし作業→からの、マロンペースト ち...
菓子パン

モンブランパンのつもりが…

秋ですね〜 栗ですね〜 スーパーでも、栗がならんでいますねッ ちょうど、栗いいな〜と思っていたら 祖母に栗をもらいました〜! (近所の婆ちゃんと散歩しながら拾ってきたらしいです 笑) ...
菓子パン

まんまるかわいい栗入りあんぱんとシチュー

この間のベーグルの時に開封した 栗の甘露煮があったので、 栗入りのあんぱん作りました! 友達にもらった可愛いあんぱん用の袋に入れて ほらっ お店みたいでしょっ!! 袋が可愛いとテンション上がります⤴︎ でも...
菓子パン

栗あんぱんとコストコメニューの晩ご飯

栗あんぱん。 賞味期限はまだまだなのに、1瓶198円の栗の甘露煮をスーパーで発見!! もともとのお値段は知りませんが、よくありがちな1瓶、200円では普通きませんよね〜 コレ買いですよね!!? …という事で、買いました。 ...
菓子パン

粒あんと栗のパンどっちの形が美味しいかな?

栗の甘露煮を丸ごと一粒入れたあんぱんですが、2種類の形にしてみました。 見た目、食感 どっちがいいかな〜!?? あんを中に入れたいつもの丸いぱん。 写真では、栗が上になっていますが包む時に位置を逆にしました。 食べた時に、あんこ...
菓子パン

カスタードりんごパイとミニミニ栗あんパイ

りんごのお皿に入れてみました〜 この間作ったクロワッサンの生地。 冷凍パイシートと同じだよね!?? ちょっと遅いけど、気が付いたので少し冷凍しておきました。 冷蔵庫→今は気温が低いので常温で生地を解凍してからの、更に薄く伸ばし...
菓子パン

マロンペーストでねじりマロンパン

初!マロンペーストを入れたねじりマロンパン カルディで、こんな素敵なモノを見つけてしまいましたー!! 美味しそう〜 即購入 黄色いマロンが綺麗です。 いつものねじりあんぱん この形だと、どこを食べてもまんべんな...
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