菓子パン 塩バターロール またまたいつもの塩バターロールです バターを巻いていきまーす くるくる〜 ふんわり発酵できたら、溶き卵を塗って 塩をパラパラ。。 いい感じに焼けました〜 ふわふわもっちり、美味しかったです! 今日は... 2023.01.22 菓子パン
デザート 三角アップルパイとシーフードグラタン りんごがあると、アップルパイを焼きたくなる 今日この頃です。 またアップルパイ焼いてしまいました。 今日のりんごは小さめのサイコロ状 カスタードも作っていれました。 一人前のサイズのパイだと、 なかなか具の量が入ら... 2023.01.21 デザート
フランスパン ソフトフランスパンでチョコレート生クリームサンド 久しぶりのソフトフランスパンです。 生地はパンコネ機にお任せしました。 ソフトフランスだと、スーツと気持ちよく クープがはいります。 焼き上がりは別として…なんですがね 笑 まあまあいいかな? ちょっと私にした... 2023.01.19 フランスパン
菓子パン まんまるクリームパンとぶり大根 この間のクリームパンが気に入って またクリームパン作りました。 ちぎりパンもすてがたかったのですが、 1個ずつアルミカップに入れて焼く事にしました。 面倒くさいと思っていたカスタード作りも 今では、電子レンジで簡単〜に作れ... 2023.01.18 菓子パン
未分類 コーヒー生地のチョコクリームパン コーヒー生地のチョコクリームパン 、 コーヒー生地で、ロールパンを作りました。 この形になったら、しばらく休ませておきます。 その後平に伸ばして、まいていきます! 発酵前 発酵後 何も塗らずマッ... 2023.01.17 未分類菓子パン
菓子パン 定番塩バターロールと唐揚げ いつもの塩バターロール 今日のは、ちょっと小さめサイズです! まずはこの形(写真左)にして、しばらく休ませます。 その後でくるくる巻いて、バターロールの形に。 溶き卵を塗ってピカピカ仕上げ! 形にムラはありますが、美... 2023.01.14 菓子パン
フランスパン キモカワ!ふぐあんぱん!? 久しぶりのフランスパン生地。 粒あんを包んで、プチフランスあんぱんを 作ったのですが、、、 見事に、あんこがはみ出てしまいました⤵︎⤵︎ よ〜くみると、まるでふぐ!! って事で、 せっかくなの... 2023.01.13 フランスパン
デザート バナナマフィン 完熟手前のバナナがあったので チョコバナナマフィン焼きました。 ドロドロに潰したバナナ入りの生地を流しいれて、板チョコをのせて焼きます! 板チョコの見た目と、食感が好きです! 息子のキャップをくわえて逃げ回るこむぎ ... 2023.01.09 デザート
デザート 久しぶりの甘食 久しぶりに甘食作りました。 材料混ぜて〜 絞り袋で、まあるく絞りまーす! 美味しそうに焼けました〜 今日は息子の成人式でした。 大きくなった子供達。 素敵な振袖姿 みんな可愛くてみているだけ... 2023.01.08 デザート
菓子パン コーヒーパン生クリームサンド 昨日の黒糖コーヒー生地のコッペパンに 朝生クリームをサンドしました! ツヤツヤ〜 真ん中を切って 生クリームたっぷり 熱々のコーヒーと甘いパンの朝ごはん 美味しかったです! 今日は息子が山口から、... 2023.01.07 菓子パン