デザート イチゴをトッピング！ベーグルとふるふるプリン
昨日焼いたプレーンベーグルに
いちごのっけてみました〜
映えてますかー！？？
軽く焼いたベーグルを一口サイズに切って、
生クリームとイチゴをトッピングしました〜
可愛くて美味しいっ
おうちでカフェ気分味わえました。
もう一...
生クリーム
デザート 
菓子パン ヴェノアで生クリームサンドと鶏肉の煮物
久しぶりにヴェノア焼きました。
水分は卵＋牛乳
いつも入れない卵が入っています。
おーっと！！
閉じ目が、、、
しっかり閉じていなかったみたい。
気にせず、クープをいれます！
ちょっと乾燥したのかな！
この...
菓子パン 生クリームたっぷり丸パンとハンバーグ
ここ富山は予報通りの大雪です。
一日中ほぼコタツで過ごしました。
それでも、ご飯とパンだけはしっかり焼きました。
久しぶりに丸パンを焼いて、生クリームを詰める事にしました。
裏の焼き色といい、シワといい
めっちゃかわい...
菓子パン 生クリームパンとダレない生クリームレシピ
生クリームをたっぷりいれた丸いパン
なんとも素朴
いつものように、単なる丸パンを焼き
荒熱がとれたところで、パンに箸を差し込み、ぐりぐり中に穴をあけるイメージ
おもいきり、生ク...
菓子パン クリスマス生クリームコッペと晩ご飯(ビーフカレー)
クリスマスっぽく生クリームを挟んだコッペパン作りました。
いつも通りのコッペパン成形。
無印のポリプロピレンケースをかぶせて、
コタツの上で発酵開始〜
(オーブンの天板にピッタリサイズ！なんです)
お〜っ
ふっくら
完了っ
...
菓子パン クリームパンに追い生クリーム！！とカレイの唐揚げ
ふわふわ生地でカスタードクリームパン
作ってみましたっ
昨晩たい焼きに入れたカスタード。
ほんとはこの為に作っていました〜
成形してすぐ、切り目を入れるのを忘れ…
発酵後にスケッパーで切りましたが、
なんの影響もなくできま...
菓子パン キウイマリトッツォと生クリームパン
今日は、生クリームづくしです！
ゼラチンを入れて固めにホイップした生クリームをたっぷり入れた生クリームぱんと
キウイをトッピングしたマリトッツォです。
キウイをどうのせようか、、、
迷いましたが、私にはこれが精一杯で...
未分類 栗の渋皮煮でマリトッツォ風のモンブランパン
ずっと作ってみたかったモンブランもどきの
モンブランパン！
マリトッツォ風！！
今回も、生クリーム入りのふわ生地で
マリトッツォ用に丸パン焼きました。
栗の渋皮煮を使って
嫌いな裏ごし作業→からの、マロンペースト
ち...
デザート フレッシュいちじくのタルトに初挑戦！
いちじくを使ったお菓子
いちじくのタルトを作ってみました〜
何気にタルト型もってました 笑
でも記憶の中では使ったことがありません。
多分私にとって初のタルト作りです！
YouTubeを参考にタルト作りスタートです。...
菓子パン 生クリームメロンパンと塩唐揚げの晩ご飯
ホイップした生クリームがあったので、
生クリーム入れよう！
…と、いうことでメロンパン焼きました。
丸めたパン生地にクッキー生地をかぶせて〜
グラニュー糖をたっぷりまぶします。
こちらは、発酵前と後！
パンの間隔が狭...