スコーン

今日は久しぶりにスコーン焼きました。 プレーン生地に、イチゴの粒ジャムとイチヂクジャムを折りこんだ3種類です。 イチヂクジャムは、折りこんだ時点でベタベタになってしまったので、失敗かも〜 …と思いながら焼きました。 ...

スコーン食べたくなって焼きました。 今日のスコーンは周りサクサク 中のふんわり具合は、かなりケンタッキーに近いスコーンが出来ました。 いつもと違う事は、、、 ○冷凍庫でぎりぎりまで冷やしておくバター 　　　　　　↓ 　冷蔵...

先日、久しぶりにケンタッキーのセットを食べました。 どちらかというと、チキンよりもビスケットが食べたい派なのですが…笑 久しぶり食べたビスケットは、昔のイメージよりかなりサイズダウンしたような… また自分でもケンタッキー風のビスケット...

無性にまあるいスコーンが食べたくなって 丸い型で抜いたスコーン焼きました。 粉とバターの混ぜ具合が足りなかったみたく、、、 バターが見えるくらいのかたまりで残っています。 今日は失敗かな〜とお...

久しぶりにスコーン焼きました。 計量から、生地作りまでほとんどフードプロセッサーにお任せなのでとてもラクチンです！ バターをあわせてパラパラの粉状になったら、 ボウルに入れて水分(卵と牛乳)とあわせます。 軽くまとめたら、台...

アールグレイの紅茶を入れたスコーンを作ってみました。 角切りにして冷凍庫で冷やしておいた無塩バターと、コナ類をブレンダーにかけてサラサラに混ぜ合わせます。 濃いめに作ったミルクティーと卵を合わせてよく冷やし、粉に混ぜる だいたい...

久しぶりのスコーン かぼちゃフレーク入りの ほんのりかぼちゃスコーンです 作り方とレシピご紹介したいのですが、細かい写真撮り忘れてしまいました、、、 なんせ、手早く　生地を温めないのをモットーにし...

今日は休日ながら、早朝から学校の草むしり的な役員行事に参加し、町内の行事の手伝いを少々…と、忙しくしておりました。 勢いずいて、寝ている愛犬のカットもしました。 モヒカンカットで可愛くできたのですが、 最後の最後に…もうちょっととカット...

初！とうもろこしスコーン 前回のかぼちゃのスコーンが美味しかったので、次は同じくちょこっとベジタブルの "とうもろこし"買ってみました〜 このフレークのお陰か、いつもにまして中はしっとりです！ ほんのり、とうもろこしっ...

朝ごはんにスコーン焼きました。 100円ショップでこんなのをみつけて、使ってみたいと買ってありました。 ちょこっとベジタブル (ダイソーで購入) スコーンに入れてかぼちゃスコーンにしてみました〜 まずは、コストコで...