ベーグル レーズンベーグル
最近切らしていたレーズン
スーパーのポイント10倍デーでやっと忘れずに買ってきました。
そして作ったレーズンベーグルです！
少量の水に漬けておいたレーズン。
キッチンペーパーで水気を拭き取って
生地に並べます。
くるくる巻...
ベーグル 
ベーグル ウインナーベーグル作ってみた
今日は、前々からリクエストがあった
ベーグル生地のウインナーパンを焼きました。
どう見てもただのコッペパン ですが、
コッペじゃありませ〜ん！
またしても、ちょっと焼き過ぎたロングウインナーを、ベーグル生地で巻きました。
...
菓子パン レーズンバターロールと豚のかわりステーキ
レーズンロールはレーズンロールでも
今日はレーズンバターを入れたレーズンロールです！
ちょっとケチり過ぎたかな笑
くるくる巻いてバターロール成形。
ふっくら発酵したら、溶き卵を塗って焼きました。
優し...
食パン ふわふわ山食パン
最近お気に入りの山食パン
うっかり発酵時間を過ぎてしまっても
まあ、大丈夫〜ってのが魅力です！
今日も、発酵して発酵器がわりに使っている
無印のケースの蓋まで届いてました。
ガスオーブンの天井ギリギリです 笑
丸く...
惣菜パン ミニウインナーパンと唐揚げ
久しぶりのミニパン
小さなウインナーをいれました。
ケチャップと薄皮ウインナー
くるくる巻いて、バターロール成形。
発酵したら、溶き卵をぬり粉チーズを振って
仕上げます！
卵でツヤッと焼き上がりました！
...
菓子パン バキバキコーヒーメロンパン
久しぶりにメロンパンでも食べたいなーと
思いました。
ちょっと味を変えてコーヒークッキー生地をかぶせた、コーヒーメロンパンにしてみました。
まずはコーヒー味のクッキー生地を作りまし
た。
、、、が、うちのインスタントコーヒー...
惣菜パン ロングウインナーパンとトンカツ
長いウインナーのパン
まずは、ウインナーを魚焼きグリルで焼きました。
パン生地は四角く広げて、キャベツをのせて
おきました。
…が、発酵してパン生地が広がって
キャベツもまばらに広がってしまいました、、。
そこにウ...
未分類 結婚式とボロボロになった草履
今日は娘の結婚式でした。
前撮りでは、見事な雨でしたが
今日はお陰様で、ものすごいいいお天気でした。
式の最後に渡された、生まれたときの体重分の
お米の赤ちゃん。
3606gはずっしり重たかったです笑
娘も旦那さんも
沢...
ベーグル もちふわ美味しいシナモンベーグルとプレーンベーグル
この間久しぶりに焼いたベーグルが
とっても美味しかったので
またベーグル焼きました。
今回はプレーンとシナモンベーグル
分割した生地を休ませるのは、
新しく購入した無印のポリエチレンケースと蓋
。【無印良品 公式】や...
惣菜パン とろーりチーズパン
チーズパン焼きました。
中にカマンベール、クリームチーズを入れて
包みました。
発酵したら、十字にハサミで切り込みをいれて
追いチーズして
焼きました。
朝、オーブントースターでリベイして食べました。
中...