未分類 ユニバーサル２日目
ユニバーサル２日目
今日はいいお天気でした…が、
寒かった〜っ
風が強いだけでなく、
めちゃくちゃ冷たい風でした。
昨日は雨のお陰で、サクサク乗れたアトラクションも今日は長蛇の列。
ミニオンのは２時間待ちでした。。。
...
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未分類 雨のユニバーサル！と串カツ
娘と友達と親子4人で、卒業旅行に来ています！
昨日はあいにくの雨
カッパを着てのユニバーサルとなりましたが、
雨のお陰か、夜になるとアトラクションもスムーズで、助かりました。
ドキドキしながら乗った
夜のハリーポッター楽しかっ...
菓子パン クリームチーズパンと晩ご飯(そぼろご飯)
クリームチーズ！？？
どこが？
ですよねー
焼き上がったパンの上にチョコレートクリーム
のせました。
丸く型抜きして
土手を作ります。
膨らみすぎて、フィリングをのせるくぼみが
なくなってます…
ちょっと押して穴を...
惣菜パン ビアソーパンと晩ご飯(太巻き寿司)
ビアソーがあったので、
ビアソーパン
ビアソーを巻いて、最後に切り込みを入れた生地を巻きました。
ふっくら発酵したら、ソースをかけました。
ビアソーにはソースでしょ！
青のりかけて焼きまーす！
美...
菓子パン あんぱんと晩ご飯(イワシの梅煮)
まんまるあんぱん
シンプルにあんぱん
市販のあんこですが、(いつもと違うメーカーの)ちょっと高くて美味しいのいれました。
発酵したら、卵と黒胡麻
こんがり焼けました。
あんぱん美味しかったです。
...
菓子パン ヴェノアと晩ご飯(豆乳味噌うどん)
美味しそうなチョコレートクリームを買ったので、ヴェノア焼きました。
卵が入ったちょっと固めの生地です。
成形したのが6時10分
うっかり忘れそうになりながら
寝る前に焼かないと！
…と気づいたのが、11時8分 笑
見事に大きく...
惣菜パン たまごパンとラーメン
美味しい卵サラダパンできました〜
卵が安かったので、惜しみなく卵をゆでて
中に入れる卵サラダ作りました。
たっぷり入れて包みます！
まん丸成形
焼く直前に切り込みを入れて、卵をぬります。
いい感じ...
菓子パン シナモンロールと晩ご飯(唐揚げ)
シナモンロール
いつものパン生地にシナモンとグラニュー糖を
いれました。
シナモンの入っていた小さな小瓶に
シナモンとグラニュー糖を入れておき
いつでも簡単に使えるようにしています。
くるくる巻いてしっかり閉じたら
輪切り...
バゲット ずっしりフランスパン
久しぶりのフランスパンです。
朝起きてすぐ、生地を仕込みはじめ
日中は常温で放置。
夕方になってもまだまだ生地の膨らみは足りず、
なんかいつもよりパン生地が硬い気がする…
水分量間違えたかな？？…と思いつつ
もう一日放置し...
菓子パン チョコロールとクリームチーズロールと晩ご飯(ハンバーグ)
2種類のロールパン！
チョコレートを3粒いれたのと
クリームチーズをいれたの
くるくる巻いてロールパンに
ふっくら発酵。
クリームチーズには横に包み紙を置いといて
目印にしました。
チョコはそのまま。
クリーム...