食パン

定番の角食パン 気温が高くなって あっという間に発酵が進み そろそろかな〜と、様子をみた時にはすでに 蓋まで生地が届いてしまってました… (蓋が汚くてすみません…お見苦しいです) あちゃー　汗 蓋を動かすと、せ...

我が家の定番。 ふわふわ食パンで、 卵サンド作りました。 しかも、またまた考えたのは我が家の商品開発部。 旦那〜っ 3種類の卵を挟んでサンドイッチを作ってみてほしいと、ずいぶん前からリクエストもらってました！ 甘い厚焼き卵...

今日は食パンデー いつものふわふわ食パンと、粒あんを折り込んだミニ食パンを焼きました。 今興味があるのは、電動の包丁！ 電動の前に、お高〜い良く切れるパン切りナイフも使ってみたいのですが、なかなか手がでません…。 ...

いつもの角食パン。 ワンローフ！とツーローフ？？ あってます？？？ …に、して作ってみました。 いつも1斤分は、376グラムの生地をいれてます。 一つをあえて二つに分けてみました。 188グラムを2個！ 発酵してきま...

はるゆたかブレンドで焼いた食パンと丸パンを使って、今朝はコロッケバーガーとあんこ&生クリームパンをいただきました〜。 サンドに使うのに、スーパーでコロッケを買ってきてありました。 お父さんと娘は、コロッケバーガー 私は、生クリ...

久しぶりのふわふわ食パン。 いつもは即冷凍！！ですが、 ふわふわで美味しそうすぎて、1斤は朝そのまま食べる事にしました。 そういえば、酸っぱくて砂糖漬けにしたイチゴがある！！ って事で、早速生クリームをホイップし(朝から) 生クリ...

ふわふわ食パン焼き上がりました〜っ 今日は「パンの日」ということで、 久しぶりに食パン焼きました。 だんだんと同居の人数が減り… 毎朝、食パンを食べる人が少なくなり、減るスピードもぐんと遅くなりました。。。 それでも、冷凍庫...

いつものふわふわ食パン 型からもスポッと出てくれたし！ まあまあいい感じに焼けました。 昨日子供達が、コーヒーゼリー食べたいと話していたので、早速作りました。 家にあるもので、できるんでね！ コー...

いつもの食パンです。 切った面によって　中の表情が違うので いくらでも、見てられます。 パンに興味のない方は分からないかもしれませんが、パン作りされる方はきっとわかってくれるはず〜笑 って　どんな内層が良...

いつものふわふわ食パン いつも通り、型にはオイルスプレーをシューッと吹きかけて　パン生地を入れました。 180度で27分焼きました。 オーブンが、止まったらすぐに型をとりだして、型の蓋を開けます。 　　　　　　 バンバン！！ ...