菓子パン 久しぶりのあんぱんはたんこぶパン…と晩ご飯
久しぶりにあんぱん作りました。
あんこを炊きたいな〜と
小豆を買ってきましたが、
市販の粒あんと栗の渋皮煮を入れました。
焼きあがってみると…
たんこぶのような、、、？
大きな鼻のような、、、？
へんな形〜
...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン チョコレート生地でチョコロールと晩ご飯
今日は、生地じたいをチョコレート味にして
ミニロールを作りました。
毎回おもうけど、うさぎの〇ンみたい…
ちょっと手間ではありますが、もちふわ食感の為にはこの成形
しばし、おやすみ…させてからの成形
こ...
惣菜パン ミニ枝豆ロールとミニチョコロール
先日作ったミニロールシリーズが気に入ったので、
今回は枝豆とチーズを入れてくるくる巻いた
ミニロールとチョコレートを入れたミニロール作りました！
枝豆ロール
チョコロール
お皿のネコちゃんが、じっとみてます！
32g...
菓子パン 朝ごはんはきな粉揚げパン！酢豚
きな粉揚げパン！
朝ごはんにソフトフランスを油で揚げて
きな粉をまぶしました。
アルミの使い込んだボウルが、給食感ありありです！
ソフトフランスで作るきな粉揚げパンは
ふわふわというよりは、
ぎゅっとしてい...
菓子パン 黒糖バターサンドと晩ご飯(鮭のホイル焼き)
黒糖パンでコッペパン
どうやって食べようか、、、
考えて、バターサンドになりました。
じっくり発酵
ふんわり美味しそう煮焼けました〜
裏もいいっ！
ついでに晩ご飯
・鮭とキノコのホイル焼き
...
菓子パン ふわふわもちもち黒糖ロールパンとビーフシチュー
黒糖ロールパン焼きました！
いつもの砂糖を黒糖に変えて。
ちょっと量も増やしてみました。
ほんのり、茶色い生地です。
じっくり、コタツの上で2時間ちょっと発酵をとりました。
オーブンは180で予熱して、
170度で12...
菓子パン ふわっふわ焼きたてちぎりパンと幸せな時間
なんか違うパン焼いてみたくて
ちぎりパン作ってみました。
ほとんど出番のない、ドーナツ状の型。
何の型だろ？？
それを使って焼きました。
膨らむのを想定して、間隔はこんなもんかな〜！？？
中身は4種類
みんなが好き...
菓子パン お母さんとあんぱん作りと晩ご飯(鮭のムニエル)
久ーしぶりのあんぱんです。
綿棒でハンコみたいに黒ゴマをつけました。
高さもあっていい感じ〜
まんまるで可愛いです！
裏も素朴っ
よく焼けてます！
中は…
あんこのとこに大きな穴はありませんでしたが、そのかわ...
菓子パン ふわふわ丸パンとチョコカスタード
いつものふわふわ生地で作った丸パン。
中にチョコカスタードを詰めてみました。
お箸を突っ込んで、ぐりぐり。。
たっぷりチョコを入れたカスタード
全卵で作るカスタードです！
絞り袋に詰めて、準備完了〜
絞り袋が、...
菓子パン カスタードクリームパンとチキン南蛮
カスタードクリームパン
朝ごはんに食べたくて、起きてすぐ！
カスタードクリームを作りました。
ま、作るといっても材料混ぜて
レンジでチンして混ぜるだけ
なんですが、、、
いつもの丸パンですが、
今回はいつも程高さがないな…...