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いつもの食パンを、冷蔵庫で長時間発酵してみました。 山食パンと角食パンを焼き比べてみました。 山食パンは、角食パンよりやや生地多めにしました。 さーてどうかな〜？？ いつもと同じように、食パン型にいれます。 それぞれナ...