惣菜パン

肉まんのタネを冷凍してあったので、 肉まん作りました。 足りない分はあんまんに。 閉じ目が外れて、肉まんの中身が見えてしまってます、、、。 うまくできませんでしたが、 生地はもちもちふわふわで 美味しかったです。 ...

リクエストがあった ハムコーンパン作りました。 昔よくやっていたこのぐるぐるタイプ 一気に何個も作れるので、 とってもらくな成形です。 広げた生地の上に、ハム　とろけるスライスチーズ　コーンをのせました。 ぐるぐる太巻...

オムそばパン！できました。 本当は中に焼きそばを入れた 焼きそばパンを作ろうとしたのですが… どう見ても、生地に対して焼きそばが、、、 多いよね。。。 結局、生地を引っ張るも…包めず そのまま乗せたタイプの焼きそばパ...

コストコで買ってきた いぶりがっこタルタルソースをのせた ウインナーパン タルタルソースをのせて焼くのは、難しいかな…と後乗せにしてみました。 これを型に入れて 発酵開始〜 発酵してから、ウインナーをのせて ...

冬といったらグラタン！ 寒くなるとシチューと一緒で恋しくなります。 …って事で、グラタンパン作りましたっ！！ ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリーのグラタンを たっぷりのせて発酵。 いい感じにできました。 チーズを...

今日はサッカー日本代表　初のベスト8をかけた大事な試合。 本当は生クリームを詰めた 甘いパンにしようと思っていましたが、 急きょ応援の気持ちを込めて ハンバーガー作りました！！ 丸パン　発酵前⤵︎ 丸パン　発酵後...

カブの酢漬けを作ろうと思ったのですが、 カンタン酢が少なくなってました、、。 娘が来たらあげようかなーと ２つの容器に作りましたが、 1つ分さえも無くて、スーパーに走りました。 (車でね！) すると、終わりかけのスーパーに豚の挽肉が 1...

今日は、お父さんのリクエストで 卵パンを作りました。 本当は中に卵サラダを入れて包んだパンを作りたかったのですが、 バタバタしていて、卵サラダの準備がまにあわず、、、、 成形しなくてはいけない時間になってしまったので、仕方なく卵...

ハムコーンパン チーズものせました！ 成形その1 まずは、パン生地にハムをのせてくるくる巻いて閉じる。 成形その2 閉じめを合わせるように半分におる 成形その3 半分に切る 成形その４ 広げる 発酵 コ...

いつもと違う成形のウインナーパン パンの中にウインナーを入れ込んでみました。 生地を平らにして、ウインナー＋粒マスタード＋ケチャップ ピザカッターで切り込みをいれて 半分に折って、閉じます。 発酵したら、マヨネ...