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食欲の秋はドーナッツでスタート

この間コストコの洋梨タルトを買ってから、2.3日つづけて食べていたら、また甘いものが恋し〜くなって… 久しぶりドーナツを作りました。 甘いものは癖になるね! グラニュー糖バージョンと、ミスタードーナツでいう、ハニーディ...
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さつまいもパンとコストコ鮭と洋梨タルト

秋です。 さつまいもの季節です! スーパーで安くさつまいもを買えるようになりました。 早速さつまいもパン。 長細い型にいれて、ちぎりパンにしてみました。 型にはしっかりバターを塗っておきました。 バターのお陰で、...
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甘〜いかぼちゃでかぼちゃのババロア

甘くて美味しいかぼちゃを頂いたので、先日からかぼちゃのスープやら、サラダやらいろいろ作ってきました。 今日はかぼちゃのババロア〜 前回好評だったので、また作りました。 今回は生クリームをのっけて食べました。 生クリームは業...
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桃といちぢく

桃のある生活って幸せ〜 桃が果物で1番好きっ 桃だけでなく果物ならなんでもいいんですが笑。 桃のアボガド剥き 皆さんもうご存知かもしれませんが、何度切っても感動〜なんで、ちょっとご紹介。 お尻の割れ目に包丁をいれ、ぐるり...
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そのままスイカかき氷

今年最後の1個だと、じいちゃんがスイカを持ってきてくれました〜。 食べ納めに素敵なスイカの食べ方おもいつきましたっ!! 今日のスイカと、前に作っておいたスイカのジュースの氷とのコラボです。 2種類のスイカが楽しめるスイカのかき氷を作っ...
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贅沢スイカのかき氷

今年は、じいちゃんから沢山スイカもらいました〜 そんなスイカを贅沢に使って、前に相葉くんの番組でやっていた かき氷を作ってみました! めちゃくちゃ美味しい〜っ 綺麗なスイカ〜っ 適当に切って ブレンダーで種ごと ジャ...
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オープンサンドとプリン

いつもより遅い朝ごはん。 カンパーニュで、オープンサンドしました。 冷蔵庫にあるものを適当にのせて… 朝からガーリックチューブもぬりぬり。 子供達は、やっぱり食パンの方が美味しい…と 厳しい意見でしたが。 まぁ食べてくれました...
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またまたスコーン

またまたケンタッキービスケット風のスコーン焼きました。 帰宅して、やっと一週間終わったーっと なんのヤル気も無くなっていたのですが、一人暮らしをしている娘が来るという連絡をうけて、一気にヤル気がでました! 娘に持たせようと、スコーン...
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レシピ ケンタッキービスケット風スコーン

ケンタッキーのビスケット風スコーン -材料- ・無塩バター   90g ・全卵      96g ・マスカルポーネ 50g ・牛乳      22g ・薄力粉     105g ・強力粉     105g ・砂糖      1...
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ケンタッキービスケット風スコーン

先日作ったスコーンに続き 第二弾!! ちょっとケンタッキーのビスケットを意識したスコーンでしたが、我ながら今までで1番ケンタッキーに近かったので見た目から近づけようと、今度は丸いドーナツ状で作ってみました〜 …が、真ん中の穴が 小さ...
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