デザート 初めて！ぱんコネ機でお餅つき
主婦になって20年は経ちますが、初めてお雑煮用のお餅を家で作りました。
もちろんついてくれるのは、パンコネ機です！
餅米を蒸すか、炊飯器で炊くか、圧力鍋でするか迷いましたが、とりあえず初めてなのでお鍋で蒸す事にしました。
半日程水につ...
デザート
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デザート チョコレートシフォンケーキと誕生日メニュー
娘のリクエストで、シフォンケーキ焼きました。
作って早々、卵黄に入れる砂糖と卵白に入れるグラニュー糖を逆に入れてしまい…汗
レシピにあるラム酒もなくて、どうしよう？？
…考えた末、ラム酒の分も水を使う事にしました。
これは、絶対...
デザート たい焼きやいた
最近たい焼き焼きたいな〜と思っていました。
母が遊びにくるので、午前中に生地を仕込み冷蔵庫でねかせておきました。
焼きたてのホカホカのたい焼きたべながら、コタツに入ってお茶を飲みながらお話ししました。
こんなにゆっくり家に来る...
デザート マフィンとグラタン
1週間終わった〜と思うと、一気にホッとする金曜日。
晩ご飯うかばな〜い！！
…で、グラタン食べたくなったのでグラタンにしました。
グラタンと決まると、簡単にできるのでなんだかデザートでも作ろうかな！って気になり
ある材料でできるマ...
デザート スイートポテトとコストコの洋梨ケーキ
今日はゴートゥーイートで、家族で焼肉を食べてきました〜
単品で頼むか、食べ放題にするか！？
迷いましたが、食べ放題にして正解っ
十分元が取れる位食べたと思います。
帰宅してから、夜のデザートいただきました。
息子が作ったスイートポ...
デザート かぼちゃのババロアレシピと天ぷら
朝からかぼちゃのババロアを作りました。
いつもは柔らかくしたかぼちゃをうらごししていたので、作るのがとっても大変でした。
どうにかしてもっと簡単にできないかな？？と考えて、今日は同じ材料ですが作り方を変えてみました。
カボチャのバ...
デザート 秋の味覚 さつまいもと栗の蒸しパンと餃子の晩ご飯
母が家に来るというので、お茶のお供に蒸しパン作りました。
昨日のバタールに入れたさつまいもが少し残っていたので、さつまいもと栗を少し入れました。
栗 うんまっ！！
もっと沢山作ればよかったな〜
熱いお茶と、ホカホカの蒸...
デザート 栗がやってきたーっ
今日は午前中から婆ちゃんと行動。
足を悪くした婆ちゃんを連れて、ちょいと用事してきました。
お昼は2人でランチ。
婆ちゃんは天丼
私はモツうどんをいただきました。
デザートはピカんと光る栗に魅せられてコレにしました〜
く
寒天...
デザート さつまいものスコーンと30分で晩ご飯
久しぶりにスコーンを作りました。
いつもプレーンしか作らない(作れない)ので
アレンジは苦手なのですが、夕飯で使った残り
のさつまいもが少しあったので さつまいもスコーンにしてみました。
さつまいもを100g入れた分 いつもより牛乳...
デザート しっとりふわふわシフォンケーキ
先日焼いたシフォンケーキ。
昔はよく本を片手に夜な夜なケーキをつくりました〜(ヘタッピだけど)
最近は、もっぱらパンなんで
久しぶりのケーキ作りは、なんだか新鮮な気持ちでした。
最終的には 生地の表面を平らにしたつもりなのですが...