食パン みんな大好きふわふわ食パン
我が家の定番 ふわふわ食パンです。
今ではほとんど失敗なく焼けます。
ホワイトラインもあり、満足な仕上がりです！
その為には、微妙な見極めが大事。
私はいつもこの位で、オーブンに入れます！
ちょっとピンボケ写真ですが…...
arinko
食パン 
食パン ボリューミーなコッペパン サンド
食パンが上手に焼けなかった時、いつも作っていたコッペパン。
久しぶりに焼きました。
やっぱり ふわふわのコッペパンは美味しいです。
そのまま食べても、何かを挟んでも美味しい
万能パンです！！
朝ごはんに ウインナーと...
ベーグル ベーグルサンドで朝ごはん
日曜日の朝。
遅めの朝ごはんに 昨日作ったベーグルをいただきました。
カリッと焼いたベーコン 半熟目玉焼き 生野菜をサンド！
それが、上をかぶせて初めて気づいたのですが
上と下が逆でした〜
あ〜...
ベーグル やっぱり焼いてしまったベーグル
今日は、だら〜っと過ごそうと思っていたのですが、やっぱり作ってしまいました。
ツヤツヤしたベーグルが食べたかったし焼きたくなった！
成形して、発酵完了した写真。
あまり変わらないような気もしますが、よくみると膨...
惣菜パン ウインナーパンとハムパン
惣菜系2種類
ウインナーとハムパンです。
・ウインナーパン
いつものウインナーパンに 新玉ねぎのスライスをトッピングしました。
焼けて細くなった玉ねぎが美味しそうです！
・ハムパン
シンプルにハムだけ入れて たっぷりめのマヨ...
お弁当 厚切り食パン
我が家の定番 ふわふわ食パンです。
今回は うっかり ギリギリセーフの角食パン
ホワイトラインを通り過ぎて カクカクになってしまいました。
(角チクチクの凶器までは、いってません！)
あらゆる角度から 笑...
お弁当 メロンパン
メロンパン。
何回も作ってきたメロンパンですが、最近になってメロンパンの格子模様が気になりだしました。
今までは、何気な〜くスケッパーで適当に線を入れていましたが 意識してみると、ちょっと四角が細めのダイヤ型になる格子の...
お弁当 抹茶とプレーンの二色パン
プレーンの生地に抹茶を加えた2種類の生地で
市松模様のミニ角食パン リベンジしました。
今回はちゃーんと前回の失敗をふまえて、更に小さな生地を一個の型に 各色４個ずつ用意しました。
かなり小さな12gサイズ。
４...
惣菜パン ふわふわあんぱん など
・あんぱん
ふわふわ感を味わいたいので生地もたっぷりめ。
裏の焼き色にも、萌えるぅ〜
・抹茶カスタード
抹茶カスタードシートを折り込み、巻きました。
・シナモンロール
・ウインナーパン
いつも成形に迷うウイ...
食パン ふわふわの山食パン
週末。
お休みだというのに、せかせか台所に居ました。
夕飯とパン作りの合間。
今だっ！！…とスーパーに行きましたが、帰るのがちょっぴり遅くなってしまい、
いつもの角食パンを作るつもりが、蓋が閉まらなくなりまして、きゅうきょ久しぶりの山食...