卵が沢山あったので、
カスタードちぎりパンを作りました。
パンコネ機で、生地をこねながら
カスタードを作ります。
パンに包む頃には、冷めた状態にしたいからね！
野田琺瑯の小さなバットに並べます。
パン生地1個47gだったかな〜？？
ふっくら発酵したら、溶き卵を優しく塗ります。
卵のお陰でツヤピカに焼き上がりました〜
パンの底は、生焼けギリギリくらいの焼き上がりで、しっと〜り！
ちぎりパンもいいですね！
カスタードが美味しかった〜
クリームパン好きになりました。
ついでに晩ご飯
・照りマヨチキン
・生野菜
・具沢山味噌汁
副菜が思いつかなかったので、
大根やら牛蒡やら沢山入ったお味噌汁にしました。
先日、コストコでみつけたステンレスのキッチンカウンター！！
その時は買いませんでしたが、
後日、売り切れる前に！と
晩ご飯を、食べてからそれだけ買いに行ってきました。
今まで床に直置きだったガスオーブンが
いい感じに収まりました〜
…が、広いコストコで見てたのと違い
家に入れると、結構の圧迫感。。。
まあ、日々見慣れてはきましたが。
リフォーム後の本家の台所には持っていかないでおこうかな〜って感じです笑。
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