久しぶりのコーンパンです！
成形はいつもの！
具やフィリングをのせる時によくやる形です。
キッチンペーパーで水分を拭いたコーンをマヨネーズで和えてちょっと味付けしてパンの中心にのせます。
どうしても、周りの土手の部分が縮んでくるので、具をのせながらフォークでグイッと広げました。
ここまでしたら、温かい所で発酵〜
焼く直前に、マヨネーズをかけます。
一個だけためしに、チューブのチーズを！
チーズのパンは、見た目も味も濃い〜仕上がり！！
チーズ好きにはたまりませんね。
チーズコーンパンを食べた後に、チーズ無し
コーンパンを食べてみると、
味が薄く感じました 笑
、、が、後からコーンの甘さが際立ちます！
どっちも美味しかったデス。
ついでに晩ご飯
・スペアリブと焼きブロッコリー
・レタスとアボガドわさび醤油和え
・おでんの残り
・大根.人参.キャベツ.油揚げの味噌汁
スペアリブは、塩麹とニンニクで下味を付けて
ローズマリーと一緒にシンプルに焼きました！
骨無しスペアリブは食べやすくて美味しかったです！
アボガドと一緒に食べるとさらにグーでした。
珍しく旦那も娘もアボガド食べてました。
アボガド買っといてよかった〜
並々の焦げ目を付けたくて、並々のフライパンで焼きました！
味噌汁の具は、娘のリクエストです。
ご馳走さまでした〜
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