あんぱんと晩ご飯(西京焼き)

あんこ〜

あんこを包んでから．あえて軽く押して
みました。

中に空洞かできないように、真ん中にくぼみをつけてみます。

発酵したら、胡麻を振って焼きました。

いい色に焼き上がりました。

私にしてはちょっと濃いめ〜

裏もよく焼けてます。

ついでに晩ご飯
・西京焼き
・豚肉茄子厚揚げ煮物
・ポテトサラダ
・うどんの味噌汁

昨日はうどん。

カニカマと舞茸の卵とじ。
太くてもちもちのうどんで美味しかったです。

一気に、庭の葉が大きくなってきました。

わっさわさ〜