プチフランス
材料を混ぜ合わせたところ。
ボソボソ生地から、
3回のパンチを経て、ツヤツヤ肌になりました〜
発酵してタッパーいっぱいになっているのに
勢いよく蓋をあけてしまい、、、
生地が蓋にくっついていて、中の気泡の空気が抜けてペシャンコになってしまいました。。
それを分割して小さめコッペ成形。
布取りして、発酵
真ん中に1本クープで、焼き上がりました。
あんこと生クリームをサンドして食べました！
美味しかったです。
今日は午前中から本家の片付けをしました。
娘はお弁当持参で1日部活。
お母さんにもお弁当ついでに、昼ごはんを準備して
不用品を捨てにギアの車を運転して
ゴミ処理場に３往復しました。
その帰りに旦那とラーメン行きました！
らーめんキラリさん。
旦那は2回目。
私は初めてのお店です。
味噌ラーメンと餃子
旦那は辛味噌ラーメンとチャーシューエッグ丼食べました。
こってりドローっとしたスープが
太ちぢれ麺によくからみます！
スープ好きな私ですが、
さすがにこのスープ完飲は危険！と
半分くらいで我慢しておきました。
行列のらーめん美味しかったです。
そして晩ご飯は
・肉野菜炒め
・ほうれん草と油揚げの味噌汁
・厚焼き卵
・プチトマト
野菜炒めで簡単に済ませました。
でも一応旦那のリクエストです。
窓際で日向ぼっこのこむぎ？
可愛いです！
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