フランスパンの生地で
ベーコンポテトエピ。
ポテトパンもいいな〜と
ベーコンとポテト両方入れました！
今日のじゃがいもは、ハーブ&ガーリックの
クリームチーズ。
美味しいジャガイモのフィリングができました〜
くるくる巻き込んで、発酵してから切りました。
さらにチーズをかけて焼き上げまーす！
ちょっとじゃがいもがポロッと落ちそうにはなりますが、美味しいエピができました。
ついでに晩ご飯
・チーズインハンバーグトマト煮
・大根とがんもの煮物
娘のアンサンブルコンテストがあった土曜日。
早朝から夜遅くまで部活動。
親も学校への送迎、学校から会場への送迎、
楽器を運ぶお手伝い…と、バタバタしておりました。
こんな日も、お義母さんへのお弁当は休めません！
お昼を食べに2時間程帰宅した時に、買い物して晩ご飯の準備も済ませておきました。
サラダもなし！…味噌汁もまたレトルトパウチのスープを各自いただきました。
それでも、ハンバーグ作っておいたのでよかったです。
中にモッツァレラチーズをたっぷり入れて
美味しかったです！
アンサンブルコンテストも満足の結果を得られ
最高の一日となりました。
吹奏楽部に入って本当によかったです。
3年生まで、残りの部活楽しんで欲しいです！
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