久しぶりにパン粉付きの惣菜パン食べたいな〜
…という事で、ちくわパン作りました。
ちくわの中見をツナにしようかなーとも思いましたが、私が好きなお弁当のおかず「ちくわチーズ」にしました。
なんもない時、
お弁当の隙間に入れるちくわチーズ！
マヨネーズをたっぷりつけて食べるのがお気に入りです。
そんなちくわチーズをイメージしたパン。
ちくわに切り込みを入れて、スライスチーズを適度な太さの棒状にして、いれました。
本当は、ベビーチーズがいいんだけど…
冷蔵庫になかった、、、、
くるくるパン生地を巻いて。
はけで水をぬって、パン粉を付けました。
焼く前に、オイルスプレーをまわりにかけて
切り込みにマヨネーズを太〜くのせました。
このたっぷりマヨネーズとちくわ＋チーズがたまらんのです！
サックサクにパン粉が焼けてうまうまです。
中のパンはふわふわ〜っ
とろけるチーズを入れたので、とろけてチーズの形が無くなっていました。。。
ちくわの中は空洞にちかい、、
でも、味はしっかり好きなちくわチーズでした。
美味しかったです！
ついでに晩ご飯
・茄子と豚肉の煮物
・サバの塩焼き
・ブロッコリーとベーコンのアンチョビ炒め
・なめこの味噌汁
茄子の煮物めっちゃ美味しかったです。
焼き魚は、フライパンに油を塗ったオーブンペーパーを敷いて焼くと
こんな美味しそうに焼けます！
洗うのが面倒なんで魚焼きグリルは使わない派です。
お弁当の写真を撮り忘れてしまいましたが、
今日もお弁当届けました！
先日いただいた梅の花がちらほら咲き始めました〜
つぼみが大きくなってきたーと楽しんでましたが、可愛いお花が咲くとまたいいですね〜
花のある暮らしってやっぱいいです！
ありがとうございました〜
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