黒糖ロールパン焼きました!
いつもの砂糖を黒糖に変えて。
ちょっと量も増やしてみました。
ほんのり、茶色い生地です。
じっくり、コタツの上で2時間ちょっと発酵をとりました。
オーブンは180で予熱して、
170度で12分30秒焼きました!
これが、想像以上にもちふわ〜っ
いつものコストコじゃない粉100パーセントで生地を作りましたが、黒糖の効果でか
すごく美味しい生地になりました〜
いいかもです!
気に入りましたっ
少し残っていた生クリームをいれました
…が、
今回ゼラチンなしでホイップしたので、
最後らへんはトロトロ〜
汚い〜っ 笑
全然うまくサンドできませんでした。
これ!絶対こぼれるやつ〜
…と気をつけて食べました。
焼きたて冷めてすぐに生クリーム入れて食べたら最高に美味しかったです。
また黒糖パン作ろう〜
ついでに晩ご飯
・ビーフシチュー
・キャベツとツナのサラダ
・キャロットラペ
久しぶりのビーフシチュー。
ラクなご飯でしたが、美味しかったです。
ご馳走さまでした〜
次は何作ろう〜
コメント
こんにちは!
黒糖の風味って美味しいですよね。
絶対最高のロールパンに仕上がったでしょ♪
パンの断面に萌えます(笑)
こんにちは〜
いつもありがとうございます
断面萌え!
わかってくださって嬉しいっ 笑