抹茶生地で、いろいろ焼きました。
まずは、食パン一斤
周りからみると、少し具合悪いような 青白い感じ…
作ってみたかった 抹茶生地のうずまきあん食パン！
ミニサイズで4個。
ミニサイズのあんぱん
メロンパンにするはすが、間違えてあんぱんにクッキー生地を乗せてしまいできあがった
メロンあんぱん(1つだけ)
すっかり忘れていた丸めた生地は、急遽クープを入れて、シュガーパンにしました。
なんやかんやと、バタバタで失敗だらけのパン作りとなりました。
沢山作って もちゃもちゃしたのに、暑さも加わって ややダレ気味の生地のような気がします…。
暑くなって 発酵が進みやすくありがたいと思っていましたが、逆に 進み過ぎるとまた困りますね…。
次は何作ろ〜
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