久しぶりに食べたくなって カンパーニュ焼きました。
複雑な動きで、口でも文章でも説明できませんが、外国の方の動画をみて、いつもと違った成形を真似てみました。
仕上がりの違いは、よく分かりませんが工程はなんか楽しかったです。(自己満足できました)
クープをいれて、熱々のストウブ鍋に入れたところ ↓
250度で15分焼いたところです。この後は鍋の蓋を外して更に焼きます。
成形のお陰か、私的にはいい感じ！
エッジもきいてます！？(あんまり自信ないけど)
そんなカンパーニュで、唐揚げサンドしてみました。美味しかったです！
ちなみに 前日の晩ご飯は、
・唐揚げ
・生野菜サラダ
・煎り豆腐
・骨まで食べられるいわしの煮物 でした。
最近 キャベツや白菜といった葉物がお高くて困ってしまいます…。
それでも、サラダは食べたいし 食べさせたい。野菜炒めも食べたいけど、さすがに1玉400〜500円もするキャベツは、勿体無くてつかえませーん！早くお安くならないかな〜っ
さーて 明日は何作ろう〜
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