今日も カンパーニュ

最近お気に入りのカンパーニュ

作業工程も時間的にも作りやすいので ついつい　焼いてしまいます。

今日は、基本の1.5倍の量で作りました。

ストウブ鍋で、煮豆を作っていたので

今回は　そのままオーブンで焼きました。

霧吹きで水をかけて、バリバリに仕上げました。

二個だけ　同じ生地に餡を包んで　

あんフランス。

餡子がはみ出てしまいましたが、美味しかった

らしい！

私の口には入らず仕舞いで無くなりました…。

また焼こーっと。