カンパーニュ

前回はリスドォルで作りましたが今回は粉を変えて　2回目のカンパーニュ焼きました。

ストウブ鍋の中に入れて　蓋をして250度で15分、この時点ではまだ色白です。

その後蓋を外して更に15分。

前回ちょっとこんがりだったので、蓋を外してからは温度を少し下げて焼いてみましたが、またこんな感じでした。。

いいんやけど、もうちょっと白い方が好みかな〜。

明日の朝いただきまーす！

※200gの粉で、ストウブ　ココットオーバルが丁度いいサイズです！