惣菜パン 卵サラダパンと晩ご飯(スパゲティ)
卵とマヨネーズを和えた玉子サラダを入れた
パンを焼きました。
パン生地を分割し、丸めて休ませている間に
慌ててゆで卵を作ったら、
まだ固茹でになっておらず…
やわらかめの玉子サラダになってしまいました。。。
味付けもかなり...
調理パン
惣菜パン 
惣菜パン 晩ご飯はおうちピザで決まり！
ついでに晩ご飯
じゃなくて、
今日は晩ご飯がメインです。
久しぶりにピザしました。
家ピザだと、お母さんがゆっくり食べれないから…という話もでましたが、
やっぱり結局家ピザにしました。
圧倒的に安いし、好みの味を何種類も食べれる...
惣菜パン 枝豆ベーコンチーズパンと晩ご飯(ブリの竜田揚げ)
枝豆ベーコンチーズパン
2種類の成形で作ってみました。
こちらは、生地を大きく広げて
枝豆とベーコンを散らし、
ぐるぐる巻いて、輪切りにして型にいれました。
チーズ＋マヨネーズをかけて焼きました。
型に...
惣菜パン ふわふわコッペパンとお好み焼きパン
ふわふわ生地で、コッペパン焼きました〜
ふっくら発酵
こんな細さからこんな太くなりました
優しい焼き色の裏をみると癒される〜
切り目を入れて、好きなものを挟んでいただきました〜
ちょっと半端な生地...
惣菜パン ホクホクじゃがいもパンとスパゲティ
今日はふわふわ生地で
ジャガイモパン作りました。
毎回毎回鍋のウラのロゴを見ないと分からない
(覚えてない…)
マイヤーのスチーマーで
じゃがいもを皮ごとむしました。
↑
マイヤーに付いていたレシピ集
なんか...
食パン 定番のふわふわ食パンとオニオンパンと晩ご飯
コストコで取り扱いが無くなると思うととっても悲しいっていうか
困る！！
その強力粉を使った我が家定番
ふわふわ食パンです。
買って冷凍してある粉が無くなったら
ほんとどうしよ〜って感じです。
お値段も...
惣菜パン コーン卵パンと晩ご飯(エビフライ)
卵系のパン食べたい！
…とのリクエストで、
卵とコーンのパン作りました。
久しぶりのこの成形。
周りの土手の部分のふわふわ感が好きです！
タマゴサラダにコーンも加えたフィリングを
のせて発酵
ゆで卵を半分飾ってみまし...
惣菜パン S&Bカレーウインナーパンと焼肉
S&Bカレー粉をウインナーにまぶした
ウインナーパンです！
カレー粉たっぷりつき過ぎかな？
ちょっと振り落としました…
カレー粉結構辛いしね。
細長く伸ばした生地を輪っか状にして
ウインナ...
惣菜パン 初めての成形でコーンパンとしゃぶしゃぶ
久しぶりのコーンパンです。
今日は初めての成形で作ってみました。
丸く生地を広げてハムをのせます。
軽く半分に折って、切り込みを2箇所いれます。
生地をひろげたら、矢印の方向に左右をクロスさせます。
こんな感じになり...
バゲット カンパーニュ断面と晩ご飯
朝ごはんに、昨日のストウブで焼いたカンパーニュ切りました！
電動包丁で切ってみましたが、刃がたたないといった感じで全然切れてくれません…
普通のパン切り包丁に持ち替えて、ギコギコ切りました。
力を入れるとパンがつぶれ、全然綺麗に...