生クリーム

ずーっと作ってみたかったし食べてみたかった 桃のサンドイッチ！！ ついに実現っ 母にもらった大きな桃で、夢の桃サンド作りました。 まずは、桃サンドの為に食パンを焼きました。 いい感じに焼けたぞ〜 楽しみっ ふ...

フレンチトースト食べたいなーと 少し前に娘が言っていたので フレンチトースト作りました。 昨日からちょっと元気が無かったので、 朝から生クリーム泡立てて、 食べさせました。 フレンチトースト食べて元気だしてくれーって 思いを...

久しぶりになんも入っていない丸パンです。 ふわふわ優しい見た目に焼きあがってます！ 発酵して大きく膨らんでます つやんつやん 可愛く焼けました。 美味しそう〜 朝、生クリーム泡だてました。 ...

今日は、あんぱん。 シンプルにあんぱん作りましたが、 あんの上にできる空洞に生クリームを詰めてみました！ ちょっと生クリーム柔らかいな…。 でも、めっちゃ美味しかったです。 ついでに晩ご飯 ・さわらのムニ...

ちぎりパン作ってみました。 野田琺瑯の小さいバットに コッペパンを並べて準備オッケー 予測して置いた間隔がうまくつながってくれるかな〜 ちょうどいい感じに膨らんでくれました〜 裏はこんな感じ！ みるからにふわふ...

久しぶりに甘ーいのが食べたくなりました。 生クリーム入りの丸パンです！ ちょっと抹茶でもいれたりなんかして、 グリーンの生クリームも可愛いな…と 思いました。 …が、全然抹茶パウダー足りませんでした。 生クリームに入...

娘が、買ってきてくれたカステラがあったのを利用して、カステラパン作りました！ 長細い型に、丸めた生地をいれました。 どんだけの生地の量を入れたらいいの？？ 久しぶりにパンノートを振り返って計算！ まずは型に水を入れて型の容積を...

久しぶりにヴェノア焼きました。 水分は卵＋牛乳 いつも入れない卵が入っています。 おーっと！！ 閉じ目が、、、 しっかり閉じていなかったみたい。 気にせず、クープをいれます！ ちょっと乾燥したのかな！ この...

ここ富山は予報通りの大雪です。 一日中ほぼコタツで過ごしました。 それでも、ご飯とパンだけはしっかり焼きました。 久しぶりに丸パンを焼いて、生クリームを詰める事にしました。 裏の焼き色といい、シワといい めっちゃかわい...