晩ご飯

ベーグル

またまたベーグルと晩ご飯

またまたベーグル ・レーズン ・ドライフルーツミックス ・プレーン ・ゴマあんこ ちょっとあんこがはみ出たけど… この厚みがたまらんっ! 水分量を間違えたような…? 間違えてないような…?? 明らかにいつもの生地と感触が違っ...
菓子パン

さくらの形のさつまいもパンと晩ご飯

動画をみて学ばせていただいた桜成形。 いろんな成形方法があるものですね〜 勉強になります。 早速さつまいもがあったので、さつまいもペーストを作り中に入れてみました。 誰が考えられたんでしょうか?? すごーいっ 発酵前は、い...
惣菜パン

カレー風味のウインナーパンと晩ご飯

いつものウインナーパン! 今回はカレー風味にしてみました。 更に、チーズあり チーズあり、なし、どっちが美味しいかな〜!? マヨネーズにS&Bのカレー粉を混ぜたカレーマヨネーズをウインナーにかけました! ウインナ...
晩ご飯

チョコチップメロンパンと豚丼の晩ご飯

冷凍してあったメロンパンのクッキー生地を使って、チョコチップメロンパン作りました。 なんで今まで、浮かばなかったんだろぅ〜 ①冷凍のクッキー生地を自然解凍 ②いつも通り、オーブンペーパーではさんでスケッパーで、おしつぶす。 ③...
惣菜パン

手作りバンズとコストコビーフパティでハンバーガー

昨日作っておいたバンズで、ハンバーガーを作りました。 もちろん、照り焼きハンバーグです! みんな1番好きな味っ このパンの生地 いつものふわふわパンの配合で、丸い型にいれて焼きました。 焼く前に卵を塗って白い炒りゴマをパ...
惣菜パン

カルディのスイートチリでウインナーパン

久しぶりにカルディに行きました。 スイートチリ初めて買ってみました! まずはどんな味かな??と味見してみたら、 イメージの味とはちょっと違っていました…。 想像よりかなり甘い。。 スイートだもんね!それにしても甘かったー 早速ウイン...
菓子パン

メロンパンと唐揚げ

久しぶり〜のメロンパンです。 普通のメロンパンと抹茶のクッキー生地のメロンパン作りました。 美味しそうに焼けました〜 夏場はクッキー生地がだれてしまい、なかなかきれいにはできませんでしたが、今はちょうど作りやすい季節です。...
デザート

秋の味覚 さつまいもと栗の蒸しパンと餃子の晩ご飯

母が家に来るというので、お茶のお供に蒸しパン作りました。 昨日のバタールに入れたさつまいもが少し残っていたので、さつまいもと栗を少し入れました。 栗 うんまっ!! もっと沢山作ればよかったな〜 熱いお茶と、ホカホカの蒸...
菓子パン

栗あんぱんと晩ご飯

ただの丸パンにみえますが、栗入りのあんぱんです。 本当です ほらね〜 中心に栗を丸ごといれました! 栗がある今限定!! 瓶詰めのくりとは、やはりちがいますね。 あんぱんの美味しさ倍増です! ついでに晩ご飯 ...
ベーグル

やみつきベーグルと晩ご飯はおでん!

またまたベーグル作りました。 冷凍庫に入れておく用です! 甘く煮た栗を入れた栗ベーグルと黒ごまの香ばしいベーグルを作りました。 最後の栗を入れた時の甘いどろっとした所が美味しい感じにはみでています。 うまそ〜っ 毎日...
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