惣菜パン ふわふわ生地で4種類のパン
末娘が好きな、塩バターロール。
食感も含めて 安定の美味しさです。
バターロール用のバターたっぷりな生地でつくると、もっともっと美味しいんだろうな〜
ねじりあんぱん。
あんこがまんべんなく入るので、この成形いいです...
コストコの粉
惣菜パン 
菓子パン さつま芋パン
さつまいもの季節ですね〜
角切りにしたさつまいもと砂糖をチン(レンジで加熱)した、さつまいもをいれたサツマイモパン作りました。
どんな形がいいか、いろいろやってみました。
クープを入れて、卵を塗るとシュ...
食パン ツッパリ リーゼント食パン
今日は、子供が映画を観たいと言うのでお友達も一緒に映画館に連れて行きました。
ついでに、私も待ち時間を利用して久しぶりのショッピング！！
楽器屋さんで、あいみょんの「裸の心」のピアノピースを買いました。
ちなみに最後の１冊...
ベーグル 小さめベーグル -甘さ控えめ改良レシピ-
最近ハマっているベーグルです。
…が、毎日食べるにはちょっと砂糖の量が気になって砂糖控えめで作ってみました。
・強力粉 300g
・赤サフ 3g
・黒糖 10g
・上白糖 10g
・塩 5g
・水 16...
菓子パン チョコメロンパンと晩ご飯
今朝起きてすぐに窓を開けると、外の空気がすっかり秋の香りになっていました。
過ごしやすい季節になっていくのを肌で感じる今日このごろです。
パンにとっては、夏の方がいいんですけどね！
なんかいつもと違うぱんないかなーと、久しぶりにチョ...
惣菜パン コストコのオイル漬けでトマトパン
コストコのドライトマトのオイル漬けで作ったソースがとても美味しかったので、また作りました。
その自家製トマトソースをたっぷりのせたパンを焼きました。
グルメイドステーキという厚切りハムみたいなのを、細く切ってのせました。...
食パン 3個のしっとりふわふわ食パン
いつものふわふわ食パン。
焼きたては、しっとりふわふわで最高です！
うっかりやってしまった…
蓋の閉め忘れ！
ほんのちょっとでしたが、閉まりませんでした。
あーあ。。。
でも、見た目は愛くるしくてにくめません...
晩ご飯 コストコのビーフパティでおうちバーガー
友達から聞いて気になっていたコストコのビーフパティ
初めて買ってみました〜
ちょうど、高校生の息子がハンバーガーを家で作ってみたい…と言っていたので
母それに乗っかって今日の晩ご飯はハンバーガーに！
もちろんパンは焼きました。
...
ベーグル 私のベーグル決まりました
今日は1日で2回もベーグル焼きました。
・あんこ
・ドライフルーツ
・干しぶどうとクリームチーズ
・プレーン
作りました。
今日もまた、配合を少し変えて…
ようやく自分のベーグルレシピが完成。
ムチっとした食感のベーグルで...
菓子パン うずまきミニ食パン
久〜しぶりのミニうずまきあん食パンです。
久しぶりすぎて、中に何グラムあんこをいれていたか忘れちゃいました…。
改めて生地92gに粒あん35gで、ミニ食パン1個分にしました。(7㎝角の型です)
焼き時間も、オーブンの温度も、型外...