おやつ

久しぶりにスコーンが食べたくなって、スコーンを焼きました。 焼きたてのスコーンと温かいコーヒー 至福の時間です。 旦那はずーっと寝ているばっかりだし… 娘と2人でおやつの時間を楽しみました。 (あっ、一応声は掛けましたよ！) ...

末娘のリクエストで、ドーナツ作りました。 もちろんダレない生クリーム入りドーナッツです！ ちょっと柔らかめの生地です 発酵して、大きくなりました〜 生地が柔らかいので、オーブンペーパーごと油にいれます。 い...

ずーっと気になっていた水切りヨーグルトと生クリームのデザート？を作ってみました。 デザートといえるのかわかりませんが、 水切りヨーグルト＋ホイップした生クリームに白桃の缶詰めをのせました。 白桃といい感じで美味しかったです！ こ...

今日はパンを焼きませんでした。 オーブンを夕方使わないので、今日だ！！…と 夕飯はピザを食べる事にしました。 ピザ生地材料ををホームベーカリーに入れ捏ねをスタート！ その間に、スーパーに買い物に行ってきました。 トレーに、...

最近むしょうに食べたかったチーズケーキ 食べたい＝作る って事で、ベイクドチーズケーキ焼きました。(昨晩) まずは、下に敷きつめるビスケットから。 このビスケットを砕く作業が嫌い〜っ そこで、コタツに入っている子供達に 「ね...

最近たい焼き焼きたいな〜と思っていました。 母が遊びにくるので、午前中に生地を仕込み冷蔵庫でねかせておきました。 焼きたてのホカホカのたい焼きたべながら、コタツに入ってお茶を飲みながらお話ししました。 こんなにゆっくり家に来る...

1週間終わった〜と思うと、一気にホッとする金曜日。 晩ご飯うかばな〜い！！ …で、グラタン食べたくなったのでグラタンにしました。 グラタンと決まると、簡単にできるのでなんだかデザートでも作ろうかな！って気になり ある材料でできるマ...

朝からかぼちゃのババロアを作りました。 いつもは柔らかくしたかぼちゃをうらごししていたので、作るのがとっても大変でした。 どうにかしてもっと簡単にできないかな？？と考えて、今日は同じ材料ですが作り方を変えてみました。 カボチャのバ...

母が家に来るというので、お茶のお供に蒸しパン作りました。 昨日のバタールに入れたさつまいもが少し残っていたので、さつまいもと栗を少し入れました。 栗　うんまっ！！ もっと沢山作ればよかったな〜 熱いお茶と、ホカホカの蒸...