ベーグル 初めての粉で作るベーグル！と晩ご飯
今日は、最近買い始めた新しい強力粉で
ベーグルを焼いてみました。
味や食感はどうかな？？
ずらーり並んだ生地。
1個105g程のサイズです。
分割して15分おきます。
その後成形。
綿棒で平に伸ばし、手のひらで...
おうちカフェ
ベーグル 
惣菜パン ミニ枝豆ロールとミニチョコロール
先日作ったミニロールシリーズが気に入ったので、
今回は枝豆とチーズを入れてくるくる巻いた
ミニロールとチョコレートを入れたミニロール作りました！
枝豆ロール
チョコロール
お皿のネコちゃんが、じっとみてます！
32g...
食パン ちょこっとリーゼント食パンとあんバターロールとカレーライス
蓋を閉め忘れて、またもやパン生地が蓋の間からはみでてしまった リーゼント食パン。
それでも、ちょっとの隙間だったので
ちょこっとリーゼントになりました。
まあ、可愛いです。
久しぶりにあんことバターを巻き込んだ
あんバ...
菓子パン 朝ごはんはきな粉揚げパン！酢豚
きな粉揚げパン！
朝ごはんにソフトフランスを油で揚げて
きな粉をまぶしました。
アルミの使い込んだボウルが、給食感ありありです！
ソフトフランスで作るきな粉揚げパンは
ふわふわというよりは、
ぎゅっとしてい...
ベーグル いろいろベーグル4種類
プレーン生地でベーグル4種類焼きました。
何入れよ〜っ、、、
あるもので、美味しそうなの。
結局…
・粒あん×栗の渋皮煮
・イチヂクジャム×クリームチーズ
・チョコチップ×クッキー
・プレーン
あんこと栗はあえて一緒...
デザート お祝いチーズケーキと親子丼
この間作ったチーズケーキです。
娘息子カップルとみんなでご飯を食べた時に、
夕食後のデザートにと作りました。
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです。
敷いていえば、下のクッキー生地を潰して敷き詰めるのが面倒な位です。
...
食パン 3ローフの山食パンと晩ご飯(うどん)
我が家の定番は角食パンですが
気分を変えて、山食パン焼いてみました。
188gを3個長方形の、型に並べます。
ふんわり〜
いい感じに焼けました。
いつもの角食パンより少し小さい分、
厚めにスライス...
ベーグル てんやわんやでひび割れチョコベーグルとバターチキンカレー
久ーしぶりにベーグル焼きました。
皆んなの大好きなチョコベーグルです。
まだ晩ご飯の準備まで、時間があるし…と
作り始めたベーグル。
何個つくろうかな〜！？？
8個のレシピで作って、冷凍してもいいし！
…と、思いながらスケ...
未分類 ２日連続のフレンチトーストと晩ご飯(焼きそば)
２日連続のフレンチトースト
この為に、フランスパンも焼きました。
どうしても、分割した時点で生地の厚みが
均等にならず
成形しても綺麗なフランスパンの形にできないので、今日は最初っから四角いタッパーで
生地を作りました。
こ...
バゲット フランスパンでフレンチトースト！と晩ご飯
昨日焼いたフランスパンでフレンチトーストを作りました。
私は濡れたパンが苦手で…
フレンチトーストはあえて中までひたひたに
卵液をつけないようにして作っているのですが、
フランスパンで作るのだから、ひたひたバージョンが食べてみた...