ふわふわ生地

惣菜パン

三つ編みウインナーと枝豆チーズパンとエビフライの晩ご飯

ウインナーパンと枝豆チーズパン焼きました。 たまには違う事したいな…と、三つ編みしたパン生地にウインナーをのせました。 ふっくら発酵完了 新玉ネギをたっぷりめにのせました。 枝...
惣菜パン

新じゃがで作るジャーマンポテトパンと母の日

新じゃがを使ってホクホクのじゃがいもが入ったじゃがいもパンを作りました。 焼きたてヤバいです。 是非焼きたてを食べたいパンかも。 パン屋さんに行きたいけど行けない(自分のパンを消費しなくてはいけないので…)ので、 じゃがいもぱ...
食パン

ワンローフとツーローフ!冷凍とサンドイッチ

いつもの角食パン。 ワンローフ!とツーローフ?? あってます??? …に、して作ってみました。 いつも1斤分は、376グラムの生地をいれてます。 一つをあえて二つに分けてみました。 188グラムを2個! 発酵してきま...
菓子パン

コッペパンと枝豆チーズパンとたらこクリームスパゲティ

コッペパンが食べたい!というので、久しぶりにシンプルなコッペパン作りました。 1個60グラムで作ってみました。 コロンと可愛く焼けてます! 裏の焼き色、生地の質感に萌えます〜 もう一つは、枝豆チーズパ...
惣菜パン

エビグラタンパンとシャケフライの晩ご飯

グラタンパン焼きました〜 昨日の晩ご飯のグラタンをキープしておきました! エビは、1個ずつしか入ってませんが… 味はしっかりホワイトソースにでてると。 思います。 カップいっぱいにふっくら発酵しました。 (今回生地は5...
惣菜パン

ハムコーンパンとお父さんカツカレーとコロナ予防接種

昨日焼いたハムコーンパン。 久しぶりのハムコーンです。 缶詰めのコーンを使いました。 マヨネーズで和えたコーンを真ん中のくぼみにいれて、さらに色よくみせたいので 追いコーン!! マヨネーズをかけて焼きました。 ...
惣菜パン

久しぶりのロングウインナーパンと茶色ーい晩ご飯

久しぶりのふわふわ生地。 ロングウインナーを買ったので、ウインナーパン焼きました。 本当は、パン生地の両端からウインナーが出ている形のを作りたかったんですが… ついつい、いつもの成形にしてしまい パンとウインナーの長...
食パン

はるゆたかブレンドでふわもち食パンと丸パン

はるゆたかブレンドで焼いた食パンと丸パンを使って、今朝はコロッケバーガーとあんこ&生クリームパンをいただきました〜。 サンドに使うのに、スーパーでコロッケを買ってきてありました。 お父さんと娘は、コロッケバーガー 私は、生クリ...
惣菜パン

ミニ枝豆チーズパンと唐揚げ

小さくて食べやすいサイズの枝豆チーズパン 38gのパン生地に8個の枝豆をいれます。 パン生地の表面を張らせるようにすると、 あれあれっ!枝豆が表面にでてきます。 枝豆のグリーンが、きれい!! チーズをのせて ...
食パン

ふわふわ食パンで生クリームいちごサンドとチキン南蛮

久しぶりのふわふわ食パン。 いつもは即冷凍!!ですが、 ふわふわで美味しそうすぎて、1斤は朝そのまま食べる事にしました。 そういえば、酸っぱくて砂糖漬けにしたイチゴがある!! って事で、早速生クリームをホイップし(朝から) 生クリ...
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