惣菜パン ミニウインナーパンと煮豚丼
小さいウインナーパン
皮なしウインナーにロールパンのやり方で
パン生地をまきました。
1個32g程の生地です。
中にはケチャップと粒マスタードを少々。
ずらーりと並べて発酵
焼く前に、パラパラっと粉チーズを振りました...
ふわふわ生地
惣菜パン 
菓子パン 黒糖バターサンドと晩ご飯(鮭のホイル焼き)
黒糖パンでコッペパン
どうやって食べようか、、、
考えて、バターサンドになりました。
じっくり発酵
ふんわり美味しそう煮焼けました〜
裏もいいっ！
ついでに晩ご飯
・鮭とキノコのホイル焼き
...
菓子パン ふわふわもちもち黒糖ロールパンとビーフシチュー
黒糖ロールパン焼きました！
いつもの砂糖を黒糖に変えて。
ちょっと量も増やしてみました。
ほんのり、茶色い生地です。
じっくり、コタツの上で2時間ちょっと発酵をとりました。
オーブンは180で予熱して、
170度で12...
食パン カマ入れはお父さん！ふわふわ食パンと晩ご飯
冷凍庫のストックが無くなったのでふわふわ食パン焼きました！
パン作りの途中で、ちょいと用事で出掛ける事に…
お父さんが最悪食パンオーブンに入れて焼いてくれるというので、お願いして
末娘とちょいと用事に出掛けました。
(娘の家に...
惣菜パン 初めてのダッチブレッドは…とエビフライ
ずーっと前から作ってみたかった
ダッチブレッド。
上新粉をスーパーで探して買ってはありましたが、
パン生地とは別に、上から塗るひび割れになる生地も発酵させる…となると、なかなか手がでませんでした。
やってみるとさほど手間ではあ...
食パン 3ローフの山食パンと晩ご飯(うどん)
我が家の定番は角食パンですが
気分を変えて、山食パン焼いてみました。
188gを3個長方形の、型に並べます。
ふんわり〜
いい感じに焼けました。
いつもの角食パンより少し小さい分、
厚めにスライス...
菓子パン ふわっふわ焼きたてちぎりパンと幸せな時間
なんか違うパン焼いてみたくて
ちぎりパン作ってみました。
ほとんど出番のない、ドーナツ状の型。
何の型だろ？？
それを使って焼きました。
膨らむのを想定して、間隔はこんなもんかな〜！？？
中身は4種類
みんなが好き...
菓子パン お母さんとあんぱん作りと晩ご飯(鮭のムニエル)
久ーしぶりのあんぱんです。
綿棒でハンコみたいに黒ゴマをつけました。
高さもあっていい感じ〜
まんまるで可愛いです！
裏も素朴っ
よく焼けてます！
中は…
あんこのとこに大きな穴はありませんでしたが、そのかわ...
惣菜パン ホクホクじゃがいもパン
新じゃがを使ってじゃがいもパン作りました。
柔らかくしたじゃがいも1/4を、
包丁で軽く潰して
パンの中に包みました。
そのまま発酵し、膨らんだところで
ハサミで十字に切り目をいれ
マヨネーズ
塩コショウで、和えたスライ...
菓子パン ふわふわ丸パンとチョコカスタード
いつものふわふわ生地で作った丸パン。
中にチョコカスタードを詰めてみました。
お箸を突っ込んで、ぐりぐり。。
たっぷりチョコを入れたカスタード
全卵で作るカスタードです！
絞り袋に詰めて、準備完了〜
絞り袋が、...